1、可以做大白菜西紅柿湯。
2、材料:大白菜150克,西紅柿1個、植物油、大蒜、鹽、味精、花椒麵、白醋。
3、將準備好的大白菜用清水洗乾淨,把大白菜切成五釐米左右的長度。
4、將西紅柿去蒂洗乾淨,切成四瓣。
5、準備三小碗的礦泉水倒入鍋中,開火,加入10滴左右的植物油,把水燒開放入準備好的西紅柿煮一分鐘左右,再放入大白菜、植物油、大蒜、鹽、味精、花椒麵、白醋,煮三四分鐘左右即可。
1、食材:白菜250g、西紅柿1個、油適量、鹽適量、蒜2瓣、胡椒粉適量、番茄醬2勺、料酒適量。
2、白菜斜刀切成塊,蒜切片。西紅柿去皮,切成塊。
3、鍋內放適量油,放入蒜片炒香。放入白菜塊大火翻炒。炒至白菜軟蔫時,放入西紅柿塊翻炒。炒至西紅柿出汁時加料酒、胡椒粉、鹽,兩大勺番茄醬翻炒均勻。收汁,出鍋裝盤。
辣白菜豆腐湯:材料:辣白菜適量,豆腐1塊,金針菇適量,胡蘿蔔適量,香菇適量。
做飯:1、取若干辣白菜,加上清水 ;
2、放爐具上煮滾,轉小火煮一會兒 ;
3、依次放入泡發的香菇和豆腐,煮一會兒 ;
4、最後放入胡蘿蔔片和金針菇,煮滾後試味,辣白菜本身很鹹,根據個人口味往湯里加點鹽調味即可。
香菇白菜餃子的做法步驟:
用料:麵粉適量、大白菜4顆、香菇4朵、香菜1根、大蔥小半根。
輔料:茴香粉少量、花椒粉少量、十三香少量、胡椒粉少量、芝麻少量、香油少量、鹽少量、辣椒油適量。
加入少量麵粉,用溫水發麵半個小時左右,注意將面蓋住,以防表皮變幹。將大白菜切碎,拿著紗布把水擠掉。香菇切丁。香 ...
1、溫水加入酵母粉攪勻放入麵粉和成團發酵約1-2小時。
2、拿出麵糰排氣揪成小劑子擀成圓形的皮。
3、豬肉剁細。
4、白菜剁細加鹽沙水捏去多餘的水分放入肉餡中。
5、加入蔥薑末鹽老抽花生油攪拌均勻。
6、把辦好的餡放入包子皮中。
7、順著捏一圈,包子就包好了。
8、二次發酵約3 ...
1、洋蔥100克、西紅柿150克、油15毫升、鹽2克、白糖5克、味精2克、姜4克。
2、做法:洋蔥、西紅柿洗乾淨,西紅柿去皮切成塊。洋蔥切成塊,起油鍋,洋蔥入鍋煸香後盛出,薑絲入鍋煸香後西紅柿入鍋炒,洋蔥入鍋,加鹽、味精炒,炒均勻即可出鍋裝盤。 ...
1、可以做大白菜燉白豆腐。
2、鍋中放油,加入五花肉爆炒,炒至豬肉8成熟即可。
3、加入切好的白菜,翻炒一下,放入醬油少許。
4、白菜變軟後就可以加入豆腐翻炒。
5、加入醬油上色、食醋少許提味、五香粉少許。
6、最後的時候加入一點和好的澱粉汁(勾芡),轉為小火咕嘟咕嘟2分鐘。
7、 ...
1、材料:白菜半顆,南瓜半顆,秀珍菇10朵,鹽適量,薑末適量。
2、南瓜去皮、蒸熟壓泥備用;包心白菜洗淨,切小段備用,秀珍菇切段備用。
3、起鍋熱油爆香薑末及秀珍菇後,加入白菜梗略炒。
4、作法2中加入南瓜泥及適量水炒勻後加入白菜葉加蓋悶煮至葉塌(約3-5分鐘)。
5、開蓋加入適量鹽調味拌 ...
1、可以做大白菜燉白豆腐。
2、鍋中放油,加入五花肉爆炒,炒至豬肉8成熟即可。
3、加入切好的白菜,翻炒一下,放入醬油少許。
4、白菜變軟後就可以加入豆腐翻炒。
5、加入醬油上色、食醋少許提味、五香粉少許。
6、最後的時候加入一點和好的澱粉汁(勾芡),轉為小火咕嘟咕嘟2分鐘。
7、 ...
食材明細:土豆2個,沙拉醬20克,番茄醬30克,麵包糠40克,油適量,鹽適量,胡椒粉適量,雞蛋1個。
步驟:
1、土豆去皮洗淨;
2、土豆切片;
3、土豆片蓋上保鮮膜,放入微波爐中高火微10分鐘;
4、微波爐位數的土豆放入保鮮袋碾成泥,加入沙拉醬、鹽、胡椒粉攪拌均勻,用那個手做成土豆球 ...