1、白薯發芽沒有毒。
2、白薯發芽後並不會像土豆一樣會產生對於人體有害的成分，只要將白薯上長的芽去掉是可以吃的。白薯長芽後由於營養和水分的大量流失，吃起來不僅口感不好，而且還會失去食用價值。
3、腸胃不好的人儘量少吃白薯，否則就可能出現腹部不適的症狀。
1、白薯發芽沒有毒。
2、白薯發芽後並不會像土豆一樣會產生對於人體有害的成分，只要將白薯上長的芽去掉是可以吃的。白薯長芽後由於營養和水分的大量流失，吃起來不僅口感不好，而且還會失去食用價值。
3、腸胃不好的人儘量少吃白薯，否則就可能出現腹部不適的症狀。
白薯發芽是有毒。白薯也就是我們常說的土豆，它在發芽的時候會滋生龍葵素，這是一種有毒物質，會麻痺我們的呼吸中樞以及運動中樞，食用過多的話更會導致死亡。所以我將土豆買回來之後一定要掌握正確的儲存方法，避免出現發芽情況。
白薯發芽會不會對人體有害
白薯也就是土豆，別名馬鈴薯，是我國種植面積比較廣泛的農作物之一，經常能在餐桌上看到，受到人們歡迎。有些人在購買白薯的時候會一下子買很多，而要是吃不完放置久了，再想吃的時候會發現它已經發芽了。
一般來說，白薯發芽的時候是有毒的，這個時候它裡面會滋生一種名為龍葵素的毒素，吃了之後就會引起中毒的情況。龍葵素對腸胃有強烈的刺激感，同時還會麻痺我們的呼吸中樞以及以及運動中樞，嚴重更會導致死亡。
建議將白薯買回家之後，要是吃不完，可以貯存到陰涼乾燥的地方，不要見陽光，這樣就能防止土豆在短時間內出現發芽的情況了。在購買白薯的時候也要仔細挑選，一般有異味、發黑的就不要再買。
有。硫磺的作用是很大的，比如藥學方面它可以鎮咳、化痰、消炎、緩洩等作用，但是硫磺濃度超過一定限度時它就是有害物質了。硫磺放在屋裡如果過量的話對身體是有一定的危害的。空氣中這個濃度達到一定時人體吸入會導致中毒，因為其含有硫元素，是強酸物質，所以請樓主速度開啟窗戶通風，那個味道應該與油漆、或者塑膠橡膠一類的東西有關，硫磺也是製作塑膠橡膠的重要材料。
硫磺的危害：
硫與氧結合生成二氧化硫，遇水後會變成亞硫酸。亞硫酸進入食品，不僅破壞食品中的維生素Ｂ１，還能使鈣形成不溶性物質，影響人體對鈣的吸收。遊離的亞硫酸對人的胃腸還有刺激作用。如果燻蒸食品使用的是工業用硫，人食用後還會發生更嚴重的中毒。加工者因為接觸硫磺較多，發生中毒的機會更多，也會更嚴重。輕者會出現眼紅、眼痛、流淚、失眠等症狀，重者可能會出現反射性聲門痙攣，表現為說話能力下降、吞嚥困難、憋氣等。 硫磺燻蒸法既不符合食品行業的加工安全要求，又不符合食品行業的衛生安全要求。但市場上確實有某些硫磺燻蒸的食品既有執行標準號，又有衛生許可證號，單從外表上來看，消費者很難鑑別出來。