白蘿蔔和豆腐能一起吃嗎

　　1、白蘿蔔和豆腐能一起吃。豆腐+蘿蔔是比較合理的食物搭配。

　　2、白蘿蔔可以維持組織彈性、促進傷口癒合，因為白蘿蔔當中富含有維生素C，對於促進膠原蛋白的形成、維持皮膚的彈性有重要的功效。

　　3、白蘿蔔可以促進肝臟細胞的活性，對於清除體內毒素方面的作用非常明顯。

　　4、白蘿蔔可以降低膽固醇，因為白蘿蔔當中含有豐富的膳食纖維，能夠延緩油脂的吸收和代謝，對於有效控制膽固醇過多進入到體內，進而在預防心腦血管疾病發生方面的功效非常明顯。

　　白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿蔔中的維生素C。一旦紅白蘿蔔配合，白蘿蔔中的維生素C就會喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿蔔的分解酵素。

　　1、菠蘿和豆腐能一起吃。

　　2、在中醫醫術中，認為菠蘿屬於微寒性水果，味道甘甜，有清熱解暑、生津止渴、等功效，而且人在中暑的情況下吃菠蘿有著很大的好處，除此之外小便不利等症狀在食用菠蘿後也有著很好的好轉。而豆腐裡含有微量的鎂元素，鎂元素能夠讓血管擴張，還能給提高血管緊張度的作用，因此吃豆腐便有輔助降血壓的好處。根據醫生的介紹，菠蘿和豆腐之間並沒有相剋的物質，所以是可以同時食用的，而且也有一道菜叫菠蘿豆腐，還很有名的。

　　3、綜上所述，菠蘿是可以和豆腐一起吃的，但是菠蘿不能和豆漿一起吃，會不利於吸收營養。