search

白蘿蔔心發黑能吃嗎

白蘿蔔心發黑能吃嗎

  1、白蘿蔔裡邊發黑了一般建議就不要吃了。

  2、變黑的白蘿蔔主要是因為產生了一些腐敗現象,裡面滋生了大量的細菌和黃麴黴素,導致白蘿蔔裡面的組織發生了化學反應以後出現的這種狀態。一般建議可以把腐爛的地方完全切掉以後,洗乾淨再食用。這樣可以避免攝入過多的有害物質,又可以吸收白蘿蔔中的纖維素和揮發油,不但可以增加食慾,還可以促進腸道蠕動。

香蕉心發黑能吃嗎

  香蕉是一種營養價值非常豐富的食物,香蕉放置一段時間之後,中間會出現一些很細小的黑心,是可以吃的。並不是香蕉變質了,而是一些香蕉異化的種子氧化以後形成的黑色物質。並不會對它的營養造成影響,只不過吃的時候這些黑色的物質可能會影響口感,並不會造成不利的影響。

  香蕉,芭蕉科芭蕉屬植物,又指其果實,熱帶地區廣泛種植。香蕉味香、富含營養,植株為大型草本,從根狀莖發出,由葉鞘下部形成高3~6米(10~20尺)的假杆;葉長圓形至橢圓形,有的長達3~3.5米(10~11.5尺),寬65釐米(26寸),10~20枚簇生莖頂。穗狀花序下垂,由假杆頂端抽出,花多數,淡黃色;果序彎垂,結果10~20串,約50~150個。植株結果後枯死,由根狀莖長出的吸根繼續繁殖,每一根株可活多年。原產亞洲東南部,臺灣、海南、廣東、廣西等均有栽培。

白蘿蔔心透明能吃嗎

  能吃但口感會變差。糠心是在蘿蔔生長後期在肉質根中央縱生圓筒狀孔洞的一種現象。輕者發生在肉質根下部,重者整個肉質根發生空洞,不但質量減輕,而且糖分減少,影響食用、加工及貯藏品質。

  防止糠心的措施:在貯藏期間要保持低溫(1~2℃)高溼的環境防止因營養和水分消耗而糠心。


白蘿蔔裡面發黑

  白蘿蔔,屬於十字花科蘿蔔屬植物,中國多數地區都有大面積種植。吃白蘿蔔對身體是有好處的,但是,發黑的白蘿蔔不能吃,白蘿蔔裡面發黑很可能是因為黑腐病或者白蘿蔔變質導致的,其中的細菌有很多,繼續食用可能會對健康有害。   白蘿蔔裡面發黑是否能吃   白蘿蔔屬於半耐寒性蔬菜,喜溫和涼爽、溫差較大的氣候。白蘿蔔雖然 ...

白蘿蔔切開裡面有點發黑

  一般情況下不吃為好。   原因:這種現象是屬於真菌感染。白蘿蔔變成黑的之後千萬不能吃,因為白蘿蔔變黑之後就是白蘿蔔變質了,一旦變質很多有害身體健康的東西就會出現,吃了之後會對健康有影響。   補充食療價值:蘿蔔味甘、辛、性涼,入肝、胃、肺、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣 ...

蘑菇發黑

  蘑菇變黑,是因為蘑菇中含有豐富的多酚化合物和多酚氧化酶。多酚化合物在酶的催化下容易被氧化,產生許多褐色和黑色物質。變黑只是影響視覺效果,並不影響食用安全性。   蘑菇是由菌絲體和子實體兩部分組成,菌絲體是營養器官,子實體 是繁殖器官。蘑菇與植物不同,植物可以進行光合作用,而蘑菇不能。 外生菌根菌指的是和植 ...

百合冷凍後發黑

  1、冷凍只是暫時將百合放在低溫環境下,百合凍傷,一般不會出現冷凍變黑情況,可以等百合解凍之後聞聞氣味,嘗一嘗是否有異味,若有異味,建議不要食用。   2、百合,又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等,是百合科百合屬,多年生草本球根植物,原產於中國,主 ...

香蕉內部發黑

  如果撥開香蕉發現中間的果肉心發黑的話最好不要食用,發黑的部位主要是存放的時間過長導致區域性黴變或細菌感染引起的,吃了以後容易引起急性胃腸炎。如果是隻有一條很細小的黑心是可以正常食用的,這是正常現象,世界上最早的香蕉不僅有種子,而且又多又大,果肉反而很少(野生香蕉的籽很大、很硬,人們吃它的時候很不方便)。香 ...

茄子切開籽發黑

  茄子籽變黑是氧化的結果,只要沒變質都是可以吃的。茄子,又稱“茄”,別稱“落蘇”,是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。江浙皖部分地區人稱為落蘇,兩廣人稱為矮瓜,是茄科茄屬一年生草本植物,熱帶為多年生。其結出的果實可食用,顏色多為紫色或紫黑色,也有淡綠色或白色品種,形狀上也有圓形、橢圓、梨 ...

芒果局部發黑

  芒果局部發黑不能吃,正常情況下,芒果是不會出現部分變黑的情況,芒果出現一部分變黑的情況一般是腐敗變質導致的,變質的芒果中已經產生了有害物質,食用後容易產生身體不適,腸胃不佳的人群會出現肚子不舒服的情況。   芒果是杧果(中國植物誌)的通俗名(拉丁學名:MangiferaindicaL.),芒果是一種原產印 ...