白酒可以熱一下嗎

　　可以。燙熱的白酒，可以將酒中甲醇等不利於人體健康的物質揮發掉一部分。甲醇對人的視覺神經有害，但其沸點是64.7℃，當用沸水加熱後，就會變成氣體蒸發掉。

　　無論白酒或黃酒，溫熱以後，不僅對身體有好處，且也會使酒的味道更鮮美。熱飲白酒，確實是一種很好的做法。

　　酸奶不可以加熱了喝。

　　酸奶一經蒸煮加熱，所含的大量活性乳酸菌就會被殺死，其物理性狀也會發生變化，產生分離沉澱，酸奶特有的口感也會消失，酸奶中最有價值的乳酸菌，不僅可以分解牛奶中的乳糖，產生乳酸，使腸道的酸性增加，而且有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用，所以飲用酸奶不能加熱，夏季應現買現喝，冬季可在室溫下放置一段時間再喝。

　　白酒可以熱一下再喝。白酒在加熱的過程中，酒精會加速揮發，這樣白酒的酒精濃度會低一些，對於人體的影響也會低一些，並且加熱後的白酒會比較好入喉。在我國古代其實就有溫酒的習慣，將白酒溫熱一下再飲用對於我們的胃部刺激也比較小一些。

　　白酒可以加熱喝嗎其實在我國古代就已經有將酒溫熱後飲用的習慣，在商周時期的青銅酒器中就有專門用於溫酒的器皿，所以白酒是完全可以溫熱再飲用的。特別是在寒冷的冬季，溫熱的白酒喝起來其實口感更好，並且對於腸胃的刺激比較小。

　　大家都知道，白酒的度數是比較高的，在我們溫酒的過程中，酒精也會加速蒸發，所以溫熱後的白酒度數會更低一些，不會那麼容易醉，對於酒量不好的人來說，將白酒加熱後飲用是非常好的。但是一定要注意不要過度加熱，只要適度溫熱就可以。

　　一般來說，白酒加熱到30攝氏度左右就可以了，因為白酒中的甲醛的沸點是64.7度左右，而乙醇的沸點只有21攝氏度，太高的溫度反而會讓白酒中的芳香脂揮發，酒味變淡。太熱的白酒揮發的熱氣也容易在飲用的過程中燻到眼睛，對我們的眼睛造成傷害。