白酒放冰糖可以喝嗎

　　可以。白酒含有大量水、酒精、雜醇油、多元醇等營養物質，飲用得當人體健康具有一定好處，而冰糖的主要成分就是結晶水和蔗糖，這兩者的營養成分之間並不存在相剋，因此白酒放冰糖可以喝。白酒是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統稱，又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的複合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產業叢集扛起中國白酒產業的半壁河山。

　　可以。檸檬水口味偏酸，尤其是放檸檬較多時，且檸檬連皮一起泡水，味道還有一些苦澀，加一點冰糖，可以平衡檸檬水的酸味，喝起來也少了許多苦澀的感覺，因此喝檸檬水可以放冰糖。

　　冰糖是白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶，是由蔗糖加上蛋白質原料配方，經再溶、潔淨處理後重結晶而製得的大顆粒結晶糖，有單晶體和多晶體兩種，呈透明或半透明狀。由於其結晶如冰狀，故名冰糖，也叫冰糧。自然生成的冰糖有白色、微黃、淡灰等色，此外市場上還有新增食用色素的各類彩色冰糖（主要用於出口）。

　　放了七八年的白酒，如果密封好，儲存方法正確，是可以喝的。

　　白酒正確的儲存方法：

　　1、密封十分好，一旦白酒與空氣接觸，就會變質。

　　2、儲存時的溫度適宜，0至30攝氏度為宜，溫度過高過低都不適宜白酒儲存。

　　因為酒的主要成分是乙醇，乙醇含量的百分比就是該酒的度數。除乙醇外，釀造白酒還有人為加入的香料、藥材及蒸餾過程殘留的微生物、甲醇、乙醛等。在無氧環境中，經過時間推移，白酒中的乙醇變成了乙醛，因此就有了酒是陳的香的說法。

　　白酒儲存時間越久，乙醇含量就越少，乙醛含量也就越高，酒就越香。所以說白酒只要是在上述條件下儲存，時間越長就越好。我國曾有多地挖掘出距今已有1000多年曆史的酒窯，裡面還存有相當多的古酒。