相信很多朋友在日常生活中都經常會接觸到白酒，無論是我們飲用還是做菜都常常會使用它，而我們在購買白酒時經常會看見一個生產標準號。那麼不同的生產標準號究竟有什麼區別呢？其實白酒標準號GB代表著強制性國家標準，GB/T則代表著推薦性國家標準，如GB/T10781.1-2006是濃香型，GB/T10781.2-2006是清香型，GB/T10781.3-2006是米香型，而DB則是地方標準。不同的標準號也就說明這款酒接受不同的執行標準。
相信很多朋友在日常生活中都經常會接觸到白酒，無論是我們飲用還是做菜都常常會使用它，而我們在購買白酒時經常會看見一個生產標準號。那麼不同的生產標準號究竟有什麼區別呢？其實白酒標準號GB代表著強制性國家標準，GB/T則代表著推薦性國家標準，如GB/T10781.1-2006是濃香型，GB/T10781.2-2006是清香型，GB/T10781.3-2006是米香型，而DB則是地方標準。不同的標準號也就說明這款酒接受不同的執行標準。
白酒產品標準號有3種。白酒的執行標準有如下幾種：
1、GBT10781-2006是固態發白酒的執行標準，是採用純粹糧食為原料，用經固態發酵生產的白酒，也就是老百姓常說的好酒；
2、GBT20822-2077是固液結合法白酒的執行標準，也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成；
3、GBT20821-2007是純酒精酒的執行標準，有此標準的說明完全是由酒精勾兌而成。
GB/T10781.1標準代表固態法濃香型白酒標準。
其中，"GB"是國家標準的首拼，"T"是推薦標準，"10781"是標準號，".1"是檔案號。
濃香型白酒GB/T10781.1-2006，清香型白酒GB/T10781.2-2006，米香型白酒GB/T10781.3-2006，其中GB是國家標準的首拼，T是推薦標準，10781是標準號，後面的是檔案號。酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數有60度以上），白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。