1、白酒可以冰凍起來的。但不建議喝冰的白酒，因為其能降低人體內血糖濃度，很快出現低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙，出現心悸、頭暈、出冷汗及飢餓感，嚴重者若搶救不及時，會發生低血糖昏迷，導致生命危險。
2、白酒特香、特純，特甘、特冽的原味由舌尖入喉，真實原味、清香恣意散發，純飲的豪情才能品酌出道地的白酒風味。
1、白酒可以冰凍起來的。但不建議喝冰的白酒，因為其能降低人體內血糖濃度，很快出現低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙，出現心悸、頭暈、出冷汗及飢餓感，嚴重者若搶救不及時，會發生低血糖昏迷，導致生命危險。
2、白酒特香、特純，特甘、特冽的原味由舌尖入喉，真實原味、清香恣意散發，純飲的豪情才能品酌出道地的白酒風味。
白酒會結冰的，但是這種情況通常比較少見，日常生活中是很難達到它結冰要求的。白酒裡面含有大量的乙醇成分，而乙醇的冰凍點在零下117℃，冰箱室達到不到這個冰凍條件的，當然我們生活中也有一些白酒會結冰，這多半說明純度不夠。
白酒是否會凍成冰塊
啤酒、白酒、紅酒、黃酒等等酒類是我們生活中比較常見的飲料，經常出現在各種聚會、慶典等場合，受到人們歡迎，在生活中，將液體放到冰箱裡面冷凍很容易出現結冰的情況，但是印象中卻很少發現白酒結冰。
實際上白酒是會結冰的，但是這種情況比較少，通常是達不到那麼低溫度的，因為白酒裡面含有較多的乙醇，乙醇這種物質的冰凍點在零下117℃左右，我們常用的冰箱達不到這種條件，所以自然也就見不到白酒結冰了。
不過具體是否能結冰，還需要根據白酒裡面的乙醇含量進行判斷，現在市面上的白酒乙醇含量比較少，在裡面加了比較多的水稀釋，這種酒在零下25℃左右就能結冰，當然，能夠結冰的白酒就說明它純度不夠。
38度白酒能凍成冰。白酒裡面含有乙醇，乙醇的冰點是-117度。而普通地區的冬天是沒有這麼低的溫度的，因此白酒冬天也不會結冰，放冰箱裡也不會結冰。白酒是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統稱，又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的複合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。