白露茶屬於什麼茶+喝白露茶有什麼好處

　　白露節氣，總是會給人留下深刻的印象。作為入秋後的節氣之一，我們在這個時候的感受和在其他時間的感受是不同的。細心的人群可以發現，在這天早上和晚上，我們在路旁可以看到很多小水珠，這就是因為氣溫變化而導致的現象之一。

　　白露節氣 收清秋露

　　在今天，有心人會去收集露水，留著釀酒。蘇浙鄉間多在白露釀米酒，稱為“白露酒”，多用糯米、高粱等釀成，口感略甜，性溫，有利於發散寒氣。說到白露酒，最有名的莫過於湖南郴州的“程酒”了。古時為貢酒，有“釀可千日，至家而醉”之讚譽。製作程酒需取流經當地的程江之水，於白露日釀造。此酒釀成後，入壇密封，埋於地下十幾年甚至幾十年，再啟出時酒色褐紅，入口香甜卻後勁十足，因此有“至家而醉”之說。《梁書·劉杳傳》所記載的任防向劉杳請教“千里醉”的故事中的酒便是此酒。江南制白露酒，多是農家自釀自飲，少數農人會將此酒挑到城鎮中售賣。作為一種糯米酒，白露酒刺激消化腺分泌，有利於增進食慾，營養成分易於被身體吸收，蘇州一帶有俗語“米酒糧食精，越喝越年輕”，說的便是此酒的營養價值。深受人們的喜歡。

　　今天要喝白露茶

　　喝茶，是我們每天要做的事情之一。江南一地，人們多愛飲茶，南京人尤愛口“白露茶”，俗語有“春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露”。“秋白露”，便是白露茶，即以白露前後採摘的茶葉所泡之茶。較之春夏兩季茶，白露茶勝在平和醇厚。春茶嬌嫩，散著清新的豆香，味道鮮爽略帶苦澀的青草味；夏茶葉寬輕飄，味道濃烈，但多幹澀；秋季氣溫轉低、氣候乾燥，且白露茶葉內含水量減少，因此香氣平和持久，獨有一股甘醇的味道。在口中縈繞，氣味芬香。

　　今天要食用雞頭米

　　其實這是一種食物。雞頭米多生於池沼湖塘的淺水中，以蘇州葑門南塘所產為上佳之品，當地有“南塘雞頭大塘藕”的諺語。清人沈朝初在《憶江南》詞中寫道：“蘇州好，葑水種雞頭。瑩潤每疑珠十斛，柔香偏愛乳盈甌。細剝小庭幽。”民間食用雞頭米的方法很多，最為普遍的便是吃“雞頭米羹”，做法也十分簡便，將新鮮的雞頭米入鍋煮熟，以藕粉勾芡，裝碗撒上桂花糖即可。此米羹可健脾益氣。十分美味。

　　1、紅糖50g，茶葉20g，姜100g，水200g。姜去皮用清水洗淨後切成大片。鍋中倒入清水，放入薑片，煮開後加入茶葉、紅糖，小火慢慢熬煮至姜的味道散發出來即可。

　　2、具有和中助脾、緩肝氣、補血養顏、溫胃驅寒、溫中止嘔、溫肺止咳的功效，主治咽喉腫疼，肺熱咳嗽、脘腹冷痛、月經不調、風寒或寒痰咳嗽、感冒風寒、惡風發熱、鼻塞頭痛等症。

　　1、春來綠茶最宜人。

　　春天的時候萬物復甦，這個季節綠茶尤為出眾，尤其是明前茶和雨前茶，新茶味道宜人，清新淡雅，帶著春天的氣息，一口飲下去，冬天堆積在身上的煩悶立刻消除殆盡，剩下的只有春天的韻味，神清氣爽。

　　2、炎夏觀音為上選。

　　夏天氣溫高，出汗多，飲水多，胃酸容易被沖淡，消化液分泌相對減少，消化功能減弱致使食慾不振，這個時候飲茶清淡為上選，鐵觀音的口感清淡，而且還透著淡淡的蘭花清香，芳香宜人，不濃不淡，可以消除夏天身上的疲倦，增強食慾，還可以達到排毒消暑的作用。

　　3、金秋紅茶是絕配。

　　秋天是一個收穫的季節，這個時候萬物逐漸陷入沉睡之中，開始休養生息，人體也是如此，這個時候需要好好的修養，紅茶茶性溫和，養胃促消化，可以調節人體脾胃功能。

　　金秋還是桂花盛開的日子，飲用紅茶之時，在茶湯裡面可以加入少許桂花，清香怡人，更添雅緻。

　　4、一盞普洱驅寒冬。

　　寒冬之時，溫度降低，人體生理功能減退，還需要抵禦外界的嚴寒，這個時候如果飲一杯熱氣騰騰的熟普，整個胃都被變得暖乎乎的，身體裡面的寒意頓時就被驅散開來，暖到心尖去。