http://www.tech-food.com 2012-3-9 15:34:00 中國食品科技網 1 2 下一頁 從起床到上下班再回家，白領們每天重複工作著，也請一定要記得每天檢查自己的生活細節，做到重複地養生。
不要早上起床就光腳丫子
腳每天要承受我們全部的體重，所以每天都會有部分組織受到一定程度的傷害，這些傷害都需要透過夜間的休息來加以恢復。如果早上起來光腳丫子的話，腳後跟會負擔過重，夜間恢復的組織也會再次遭到嚴重傷害。
不要長時間穿著過緊的衣服
身的衣服穿多了容易出現壓迫到內臟器官的情形，引起腹漲腹痛，加重心臟負荷，而令人產生明顯的不適感。如果褲子太緊，會使胃酸倒溢，同時，不利於體內氣體的排放運作。
不要一雙鞋天天穿著不換
由於我們的腳和身體其它部位一樣也會出汗，鞋在穿過一天之後都會變得潮溼，而且至少需要24小時才會完全乾透。每天都穿同一雙鞋，只會令自己的腳長期處在一種潮溼的狀態下，病菌也更加容易滋生。
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現代生活的精細化和精緻化，成為諸多營養疾病的誘因。糖尿病、痛風、高血壓、結腸腫瘤、肥胖等疾病高發。於是，吃粗糧已成為公認的健康飲食習慣，越來越多人選擇用粗糧替代細糧作為主食。可是，食用粗糧也要講究方法，如果吃得不對也會導致諸多問題。
粗糧吃不對也傷身，這5個禁忌，吃粗糧前須瞭解清楚
1、過量食用
首先，大量進食粗糧，可導致一次性攝入大量不溶性膳食纖維，容易加重胃排空延遲，可能造成腹脹、早飽、消化不良等。
其次，大量進食粗糧，在延緩糖分和脂類吸收的同時，也在一定程度上阻礙了部分常量和微量元素的吸收，特別是鈣、鐵、鋅等元素。
再次，大量進食粗糧，其中的不溶性膳食纖維，將導致胃腸蠕動減緩，使蛋白質的消化吸收能力更弱。長此以往，將造成蛋白質營養不良。
2、只吃某種粗糧
很多人吃粗糧只鍾情於某一種類。覺得一種好吃就一直吃，比如小米、燕麥、紅薯等，其實這樣不利於營養均衡。每種粗糧的營養各有所長，專家建議，食用粗糧時儘可能地將多種食材混合烹煮融入三餐，起到互補作用，這樣營養價值會更高。
3、吃粗糧不喝水
粗糧中含有大量膳食纖維，這種成分吸水性很強，如果吃完粗糧不注意補充水分，不但不通便，還可能引起或加重便秘。
4、粗糧細作
粗糧質地粗糙，口感不好，難以下嚥。所以很多人就會選擇“粗糧細作”，把粗糧磨成粉或者加入精米白麵、澱粉、奶油、糖甚至泡打粉進行“精雕細琢”，做成既好吃又好看的“粗糧食品”。這些新增物讓粗糧的營養價值大打折扣，反而失去了吃粗糧的意義。而且在吃這些“粗糧食品”的時候也吃進去了很多糖分，對高血脂、糖尿病、高血壓等人來說，原本的好事也變成了壞事。
5、吃粗糧不分人群
粗糧雖好，但下面這些人群不宜多吃。
1）、消化功能不佳的人
粗糧含有豐富的膳食纖維，它是一把雙刃劍，適量食用能夠排毒通便，但是如果吃多了會對腸胃功能不佳的人造成很大的負擔。此外，粗糧只是簡單加工或者未加工，比較粗糙，會跟胃腸道發生物理摩擦，胃潰瘍、食管靜脈曲張、十二指腸潰瘍等患者吃粗糧可能引起傷口疼痛，甚至出血。
2）、免疫力低下的人
如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力，因此，本身免疫力低下的人是不適合食用的。
3）、生長期的青少年
生長髮育期對能量和營養素的需求量比較高，粗糧中蛋白質等營養成分含量低，同時還會阻礙身體對所需營養的吸收利用，不利於生長髮育。
4）、老人和消化
老人消化功能減弱，小孩子消化功能尚未發育完全，他們的消化功能都比較弱，過多的膳食纖維會加重腸胃負擔，影響消化，還會營養其他營養物質的吸收利用。此外，粗糧中的營養素不易被消化利用，小孩子吃多了不利於生長髮育。
5）、鈣、鐵、鋅等缺乏的人群
粗糧中的膳食纖維會阻礙人體對微量元素的吸收利用，缺鐵、鈣的人最好不要吃粗糧。
http://www.tech-food.com 2012-3-23 14:59:00 中國食品科技網 專家解析：中耳炎俗稱“爛耳朵”，是鼓室黏膜的炎症，病菌進入鼓室後，遇到機體抵抗力減弱或細茵毒素增強的時候就會引發炎症，本病多伴發於普通感冒、流感等呼吸道感染。其症狀表現為耳內疼痛、發熱、惡寒、口苦、聽力減退等。
導致中耳炎的發生有很多因素，其中有些因素，我們是完全可以避免的，如用力挖耳垢、游泳時水進入耳朵等，那麼平時我們應該怎麼處理這些情況呢?
清除耳垢小方法
1.用滴管將幾滴嬰兒油滴到耳內，一天滴2次，連續滴2~3天，可使耳垢軟化。
2.若仍不能出來，可在小型球體噴水器里加些溫水，將頭側向一邊，輕輕地噴些溫水，耳垢便能排出。
3.用滴管在耳朵裡滴入等量醋和酒精的混合液體，並使之順利排出，可使耳道乾燥、不發炎。但鼓膜穿孔的患者不宜採用此法。
巧除耳朵裡的水
1.水進入耳朵後，可採取側頭單腳跳動，讓水流出，然後用棉籤吸乾水分。
2.為防止發炎，可將等量的酒精和蒸餾過的白醋放入滴管，然後在耳朵患處滴幾滴。為了使其能夠到達惑處，可輕輕地將耳朵前後拉幾下使耳道伸直。此法鼓膜穿孔的患者不宜採用。