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白鰱魚去刺的方法

白鰱魚去刺的方法

  1、首先用刀逆著鱗片去除鱗片,再將魚側面切開一個口去除魚內臟和內壁兩側的黑膜。然後剁去魚鰭,切下魚頭。

  2、最後用刀從魚尾一側豎切,感覺刀切到魚骨就橫切,貼著魚骨將魚肉切下,用同樣方法把另一面魚肉也切下即可。

白鰱魚去刺最簡單方法

  1、用刀逆著鱗片去除鱗片,再將魚側面切開一個口去除魚內臟和內壁兩側的黑膜。然後剁去魚鰭,切下魚頭。

  2、最後用刀從魚尾一側豎切,感覺刀切到魚骨就橫切,貼著魚骨將魚肉切下,用同樣方法把另一面魚肉也切下即可。

白鰱魚去骨的方法

  1、白鰱魚去骨時要用一把鋒利的刀,從白鰱魚的頸部開始下刀,沿著白鰱魚骨切下去,片白鰱魚時要使用刀刃。

  2、白鰱魚是一種營養價值很高的食物,烹飪方法也是多種多樣,去魚骨的話需要一定的廚藝基礎,有一定的刀工。


鰱魚方法

  1、把宰好的鰱魚沖洗乾淨後,切成小塊狀放到碗裡或其他用具裡;切幾片洗乾淨的薑片,放到盛鰱魚的碗裡,薑片可以起到去腥味的效果;   2、倒入幾滴食用白醋,不宜太多,適量就行;用乾淨的手或者筷子把碗裡的鰱魚、薑片還有醋,進行攪拌;   3、停留2到5分鐘,用清水反覆沖洗幾遍,把薑片倒掉,最後往鰱魚里加一勺鹽進 ...

鯽魚方法

  1、熟拆是將魚煮熟或蒸熟後取出魚頭、魚骨、魚刺。這種方法較方便。   2、生拆的方法是:先在魚腮蓋骨後切下魚頭,隨後將刀貼著脊骨向裡批進,魚身肚朝外,背朝裡,左手就抓住上半片魚肚。批下半片魚肚,魚翻身,刀仍貼脊骨執行,將另半片也批下,隨後魚皮朝下,肚朝左側,斜刀將魚刺批去,如果要去皮,大魚可從魚肉中部下刀 ...

鯇魚肉方法

  1、先用刀背處把這些魚鱗刮乾淨,用剪刀將魚鰭剪掉。用刀將魚腹部拋開,把內臟位全部都拿出,記住千萬不要把魚膽弄破。   2、從靠近魚骨的地方下刀,貼著魚骨片下去,將魚骨取出來。魚肉貼近內臟的部分可以看到有一些魚刺(如果沒有看到可以用手輕輕的按壓一下魚肉)貼著魚刺將這塊魚肉片下來,記住兩片魚肉都要片下魚刺哦。 ...

河豚皮方法

  1、將河豚腮去除,用剪刀將內部骨頭兩邊的血肉連體一層皮肉去掉,再用剪刀將骨頭上的血肉剪乾淨。   2、然後把河豚兩邊皮肉下的一層氣囊扯掉【河豚吸氣之後鼓起來就是用這個】;河豚尾巴中間有一條血槽,用剪刀將它從根部剪開放血。   3、最後是將河豚皮剝掉,之後將皮用開水燙一下.它會變硬.將皮上的黏膜洗淨。    ...

土鯪魚方法

  1、如果魚有很硬的魚鱗先用刀背處把這些魚鱗刮乾淨,用剪刀將魚鰭剪掉。   2、用刀將魚腹部拋開,把內臟部位全部都拿出來,記住千萬不要把魚膽弄破,否則那可就太苦了。   3、從靠近魚骨的地方下刀,貼著魚骨片下去,將魚骨取出來。   4、魚肉貼近內臟的部分可以看到有一些魚刺(如果沒有看到可以用手輕輕的按壓一下 ...

沃柑方法

  1、控制氮肥的施入量,增施有機肥   沃柑出現長硬刺的主要原因是氮肥過剩,植株向著營養生長方面生長。在沃柑幼樹時期,為快速擴大樹勢,大量施入無機氮肥,氮肥施下去葉子長了,但刺也跟著長,葉子越大刺也越長。因此,應該合理施入氮肥,增施有機肥,注重平衡施肥,防止枝條徒長和氮肥過剩,同時可施入高磷高鉀的肥料促使枝 ...

茯苓雀斑方法

  1、茯苓是有美容護膚的效果,能去除黑色素,還有保健的作用,如可健脾利胃、寧心安神、強健機體.而茯苓尤其美容效果明顯,如可祛斑、祛痘和美白滋潤肌膚,如想用它來祛斑的話,使用方法也有多種.   2、只用白茯苓做面膜也是可以祛斑的,敷面時注意要把白茯苓研成粉末,這樣有利於吸收。不過如果能配合蜂蜜效果會更好。做時 ...