綠豆200克、新鮮百合10克、冰糖適量、純淨水適量。
1、綠豆淘洗乾淨，新鮮百合去根後清洗乾淨剝開。
2、將綠豆倒入電飯鍋裡，加入冰糖，按下煮稀飯鍵。
3、煮好後開啟蓋子倒入百合，同樣按下煮稀飯鍵，煮15分鐘即可。
營養價值：百合除含有蛋白質21.29％、脂肪12.43％、還原糖11.47％、澱粉1.61％，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素Ｂ、21.2毫克維生素Ｃ等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。
1、主料：魚丸串等十串、包菜1個、山藥10克、豬肉糜10克。
2、輔料：食鹽10克、雞粉5克、味噌5克、七味粉10克、生抽5克、柴魚花5克、昆布150克。
3、先把魚丸等用竹籤串好。
4、在裝好水的湯鍋中先放入柴魚花。
5、再放入昆布。
6、先大火煮開，再用小火慢煮30分鐘。
7、將山藥切成小丁。
8、在碗中依次放入豬肉糜、山藥以及調味料鹽、雞粉、味噌、七味粉，然後攪拌打勻。
9、包菜先過水。
10、然後放入肉餡，包好之後用牙籤固定好。
11、將湯鍋裡的湯渣撈出後，依次放入鹽、生抽、七味粉。
12、最後將魚丸串、菜包等放入鍋中，煮熟即可。
1、食材：牛肉250g；食鹽適量；姜10g；生粉適量。
2、牛肉洗淨，用刀拍松肉質，切成均勻的薄片。
3、牛肉中加入加入鹽、生粉，用力抓，給牛肉按摩十分鐘，讓鹽和生粉都完全和牛肉融合。
4、水煮開，放入薑片，用筷子慢慢的把牛肉撥進鍋中。
5、湯煮開後放入適量鹽調味即可。 ...
1、把胡蘿蔔用切絲器切成絲，鮮百合掰開成瓣，小蔥分蔥白蔥葉切段。
2、炒鍋七成熱放入花生油，燒熱放蔥白，有香味後放入胡蘿蔔絲爆炒，加適量鹽，少許水繼續炒。
3、倒入鮮百合翻炒一小會，加入蔥葉，翻炒出鍋。 ...
1、食材：土豆2個、海帶(幹)1片、蔥花兒少許、食用油2勺、胡椒粉少許、生抽半勺、鹽3克、辣椒油半勺、水適量、雞精1克。
2、準備好幹海帶和土豆。
3、幹海帶用水泡發30分鐘後煮熟備用。
4、土豆洗淨去皮切成小塊（或長條）海帶切成片（或絲）備用。
5、鍋裡放油，油熱後加入蔥花炒香，炒香後放 ...
1、食材：鴨子 1只，生薑 兩片，鹽 適量。
2、首先，鴨子宰殺後，去毛、內臟，洗淨。
3、剁成塊狀。
4、將鴨塊置於砂鍋中加入薑片。
5、加入清水。
6、蓋蓋燉熟。
7、加適量鹽調味即可。
8、一道有提亮唇色功效的鴨子湯就做好了。 ...
用料：牛肉150克、水豆腐1盒、裙帶菜100g、白胡椒粉小半勺、蒜末兩小瓣、鹽適量、醬油半勺。
1、裙帶菜先用水泡半小時，洗乾淨。
2、牛肉切絲，用點油，澱粉拌勻醃製一下，裙帶菜切塊，水豆腐切塊，再切點蒜末。
3、鍋裡倒一勺油，把蒜末倒進去爆香，然後把牛肉倒進去炒熟。
4、牛肉炒熟後，把裙 ...
白豆腐煮湯做法：
主料：白豆腐2塊，瘦肉50克。
輔料：鹽適量，花生油適量，蔥適量，水適量。
具體步驟：
1、自豆腐切方形，需要大小均勻。
2、瘦肉切片用鹽醃製一段時間，蔥洗乾淨後切段。
3、鍋預熱後入油，油溫熱後，把瘦肉放入鍋中，翻炒變色即可。
4、在鍋中放入水和白豆腐煮沸騰 ...
1、用湯鍋盛好適量的自來水後，將鍋端到電磁爐上，開啟火，先煮著。在煮水的過程中，將青菜、西紅柿和青椒等材料一一洗乾淨。食材清洗完畢，再將西紅柿和青椒都慢慢切成小塊，大小的話看自己的習慣就好。
2、此時，我們將切好的西紅柿、青椒全部放進湯鍋裡面，再往裡面打入兩個雞蛋，並且放進適量的油鹽。
3、切碎兩 ...