百合別名:蒜腦薯、重邁、中庭、重箱、摩羅、強瞿、百合蒜。
禁忌人群:風寒咳嗽、脾虛便溏忌食。
適宜人群:適宜哮喘、肺燥者。
相剋:百合與羊肉一起吃,會引起腹瀉。百合和豬肉一起吃會引起中毒。
相宜:百合與雞蛋一起吃滋陰潤燥,清心安神。百合與銀耳一起吃滋陰潤肺。百合與蘆筍一起吃抗癌。百合與竹蓀一起吃潤肺止咳。
百合別名:蒜腦薯、重邁、中庭、重箱、摩羅、強瞿、百合蒜。
禁忌人群:風寒咳嗽、脾虛便溏忌食。
適宜人群:適宜哮喘、肺燥者。
相剋:百合與羊肉一起吃,會引起腹瀉。百合和豬肉一起吃會引起中毒。
相宜:百合與雞蛋一起吃滋陰潤燥,清心安神。百合與銀耳一起吃滋陰潤肺。百合與蘆筍一起吃抗癌。百合與竹蓀一起吃潤肺止咳。
蘿蔔與核桃可以同吃。兩者不相沖突。蘿蔔(學名:RaphanussativusL.)十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物,高20-100釐米,直根肉質,長圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、白色或紅色,莖有分枝,無毛,稍具粉霜。核桃,又稱胡桃、羌桃,是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。
羊肉作為冬季最受歡迎的食物,有著很好的滋補溫養的效果。它是火鍋的常客,不僅味道十分的美味,營養還極其的豐富。羊肉雖好,但是和這些食物一起吃就變不好了。本期的食物相剋,為你解析。
羊肉不能與什麼食物同吃
1、醋
在我國醫學經典《本草綱目》中有言稱“羊肉同醋食傷人心”,羊肉是熱性食物,而醋性溫,兩者同煮會“生火動血”,所以,不建議在吃羊肉的時候放醋同食。
2、西瓜
吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”,羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。
3、南瓜
羊肉與南瓜都是溫熱食物,如果放在一起食用,極易“上火”。所以在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。
4、含鞣酸豐富的食物
羊肉的蛋白質含量豐富,而蛋白質與鞣酸一起結合,生成鞣酸蛋白質,這種物質難以溶解消化,會使腸的蠕動減弱,大便水分減少,進而誘發便秘。常見的鞣酸含量豐富的食物有:茶葉、柿子、葡萄、橘子、桃子、山楂等。