百香果含糖量高嗎

　　1、百香果含糖量不高,每100克含糖量約為10克,因此糖尿病人也可以適當的食用百香果。

　　2、直接鮮食：將百香果剖開,用調羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高階蛋白,高階脂肪)。

　　3、製成果汁：取一個百香果,切開,用勺子將果肉舀入杯中,加200ml水,加少許白糖調整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒,效果更好。

　　4、泡蜂蜜水：取百香果三個,冷開水約200毫升,蜂蜜少許,檸檬汁少許,碎冰少許。然後將百香果洗淨切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機中,加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中,加入碎冰即可飲用。

　　1、百香果含糖量不高,每100克含糖量約為10克,因此糖尿病人也可以適當的食用百香果。

　　2、直接鮮食：將百香果剖開,用調羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高階蛋白,高階脂肪)。

　　3、製成果汁：取一個百香果,切開,用勺子將果肉舀入杯中,加200ml水,加少許白糖調整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒,效果更好。

　　4、泡蜂蜜水：取百香果三個,冷開水約200毫升,蜂蜜少許,檸檬汁少許,碎冰少許。然後將百香果洗淨切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機中,加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中,加入碎冰即可飲用。

　　百香果的熱量：97大卡/100g。

　　每100克百香果含碳水化合物23.38克，脂肪0.7克，蛋白質2.2克，纖維素10.4克；百香果營養豐富，其果實含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素，其中包括非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克；還富含維命A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。

　　可溶性固形物佔5%-16%,總酸量為3.8%-4%,甜酸適中。