1、將沒有成熟的百香果放在成熟的果實放在一起，其成熟的果實會釋放一定的乙烯來催熟百香果，推薦和香蕉蘋果放一起，因為這兩種水果釋放的乙烯較多。
2、可以將乾淨的百香果放入家中的米缸之內，米缸在密閉的空間下，會不斷地釋放乙烯，同時形成高溫催熟環境，通常只需三四天的時間，百香果就會變成熟了。
將切開後的百香果用保鮮膜封好，然後放入冰箱冷藏室內儲存，可儲存2~3天。或準備製作冰棒的模具，將切開後的百香果果肉放入模具中，然後密封好，隨即放入冷凍室內，可儲存15天。
雞蛋果，西番蓮科、西番蓮屬草質藤本植物。長約6米；莖具細條紋，無毛；葉紙質，長6-13釐米，寬8-13釐米，基部楔形或心形，無毛；聚傘花序退化僅存1花，與卷鬚對生；花芳香，直徑約4釐米；花梗長4-4.5釐米；苞片綠色，寬卵形或菱形，長1-1.2釐米，邊緣有不規則細鋸齒；萼片5枚，外面綠色，內面綠白色，長2.5-3釐米；花瓣5枚，與萼片等長；花盤膜質，高約4毫米；雌雄蕊柄長1-1.2釐米；雄蕊5枚；花葯長圓形；子房倒卵球形；花柱3枚，扁棒狀；漿果卵球形，直徑3-4釐米，無毛，熟時紫色；種子多數，卵形，長5-6毫米。花期6月，果期11月。
冷藏儲存或者製成果醬儲存。冷藏儲存一般可以儲存一週左右。用製成果醬的方法一般能儲存3個月。百香果泡蜂蜜是常見的一種食用方法，其口感酸酸甜甜的，具有美容養顏、潤腸通便的功效，如果將百香果和蜂蜜泡水喝的話，一般常溫下只能放置一天左右，因為百香果蜂蜜水中含有大量的糖類物質、維生素、水分等物質，很適宜細菌的生長繁殖，所以平時泡水後最好儘快食用，以免飲用後影響身體的健康。
1、可以放冰箱，但是時間不能太久，新鮮的百香果長時間放在冰箱，如果出現腐爛、變質的情況，是不能繼續食用的，即使百香果的表面只有一點爛掉的地方，最好也不要食用了；如果百香果長時間放冰箱只是表皮出現了凹陷、褶皺，這樣的情況，百香果還是可以繼續食用的。
2、百香果不宜密封儲存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸 ...
1、百香果挖出來後，可加適量砂糖，用中火熬製成百香果醬後，裝進玻璃罐中密封后放冰箱中冷藏儲存；
2、也可倒在冰棒模具裡，放在冰箱冷凍成冰棒儲存；
3、還可曬製成百香果乾，放在陰涼通風的或冰箱冷藏儲存即可。 ...
1、百香果最主要的方法就是在洗乾淨之後生吃或者是拌水喝，另外想口感好一些，可以適當的新增一點酸奶。也可以直接配合蜂蜜，然後沖水喝。
2、如果想延長百香果的儲存期限，可以把百香果用保鮮膜一個個單獨包好，然後綁好放冰箱保鮮冷藏，待到哪天想吃的時候再拿出來解凍即可。不過這個方法雖然能夠很好的確保百香果在長期 ...
百香果挖出來可以進行冷藏，製作成果醬和放進冰箱冷凍這三中方法儲存。
1、冷藏儲存：準備一個乾淨且乾燥的玻璃罐，把挖好的百香果肉全部裝到玻璃罐中，然後密封好放到冰箱的冷藏室中儲存，這個方法一般可以儲存一週左右。
2、製成果醬儲存：準備一個乾淨的玻璃罐，把挖出的百香果的果肉裝到玻璃罐中，然後加入少量白 ...
可採用藥物催熟、水果催熟、高溫催熟。
1、藥物催熟：目前市場上很多的水果其實都是經過了藥物催熟的，而生活中最常見的一種催熟藥物就是乙烯劑，一般情況下沒熟的百香果只需要在上面撒一些乙烯劑，等個1-2天左右就可以將百香果催熟。
2、水果催熟：除了藥物催熟，還可以將百香果和一些熟了的蘋果、香蕉、梨放在一 ...
1、將百香果放在其它成熟的水果旁邊：乙烯可以有充分的催熟功效，所以只要將沒有成熟的百香果放在成熟的果實一起就好了。因為成熟的果實會釋放一定的乙烯，特別是香蕉蘋果。
2、一個爛蘋果會破壞一籮筐的新鮮蘋果。其中的含義是說殘缺的果實也能釋放乙烯。從而催熟我們的果實。所以你可以選有殘缺的百香果和完好的百香果放 ...
1、加蜂蜜罐裝：如果百香果切開了，一般都是要立即吃，因為切開後最多隻能放一天。要是想要儲存果肉，可以把果肉和蜂蜜按1：1的比例攪拌均勻，再裝到乾淨的瓶子裡冷藏。
2、製成冰棒：可以將百香果的籽以及內部的一些營養物質都掏出來以後，用冰棒模具來製作，可以適當加點糖，這樣味道會更好的，然後放在冰箱的冷凍層， ...