百香果的花有什麼用

　　1、百香果殼洗淨，淮山藥（或其它山藥）去皮，鮮裙帶菜（或海帶）、茶樹菇洗淨，生薑切末。

　　2、百香果殼切塊、裙帶菜切段，與生薑末一起放鍋裡，冷水冷鍋，開大火。

　　3、茶樹菇洗淨，幹粗的捏破掰斷。

　　4、帶上一次性手套，把山藥洗淨去皮切塊，一邊切一邊放到鍋裡。

　　5、然後把茶樹菇也放下去，大火煮開後，放油（多力濃香花生油特香，放了它就不用再放香油了），轉小火，蓋上蓋煮15分鐘。山藥容易煮爛，儘量不用去翻動。

　　6、十五分鐘後，放芝麻和枸杞。這次用的熟芝麻，湯煮了十五分鐘後才放下去。

　　7、放下去後，繼續煮五分鐘，就可以盛起來了，味道很鮮美。

　　8、湯還可以燙菜葉，用來燙的菜葉，比如，豌豆尖、生菜葉、大白菜葉等。不要用敗湯味的，有的菜一放到湯裡，湯味就淡了，那樣的最好別用。沒有百香果的，放點胡椒粉，而裙帶菜或海帶，要少點，否則會過鹹，那樣就要多加開水。

　　百香果花的構造特殊。百香果花堆蕊花葯向下裂開，莖間粉生1個雌蕊，雌蕊住頭3裂，且高出雄蕊，當花朵張開時，仕頭也慢慢向下垂於花葯上端。

　　開花期如下：

　　黃色種百香果開花期一般自5月上、中旬到翌年2月下旬。縈色種自12月到翌年5到6月.但海拔500米以山地。6月以後仍陸續開花，臺農一號品種自3月中旬到10月下旬。開花時間.黃色種百香果為中午12時到下午，紫色種上午7時到下午5時，臺農一號品種上午11時到下午6時。

　　1、百香果的花序為聚傘花序，但是經過退化，每個花序上只會開出一朵花。它的花瓣呈白色，向四周擴散生長。花瓣上方長有一些很細的花蕊。

　　2、它的花朵中心處有一個呈紫色或者藍色的圓環。它通常在6月份的時候開花，花兒能夠開放1-2個月。如果養的比較好，可以開得更久一些。