1、材料：草蝦200克、雞蛋清15克、西番蓮15克、江米酒、鹽2克。
2、將草蝦去殼，挑除沙腸洗淨，用紙巾吸去水分。
3、從蝦背切開(但不要不切斷，只要切至可攤開成一片)，放入大碗中，加入米酒15克、蛋白15克、鹽1克、胡椒粉1克拌勻醃30分鐘。
4、燒熱鍋子，放入適量的油加熱至140℃，將蝦仁表面沾上生粉。
5、放入鍋中炸至捲曲變色後取出。
6、將鍋中油倒出至剩15克，加入百香果果醬、百香果肉汁，炒香。
7、加入鹽、味淋、冰糖、水炒，煮沸。
8、加入調勻的生粉水（生粉5克加水30克）勾芡，再將炸好的蝦球放入拌勻即完成。
魚香蝦球的做法如下：
蝦仁去蝦線，用料酒、鹽、醃製；玉米澱粉，不放水，調成糊；將糊倒在蝦仁上，抓勻；調魚香汁，糖比醋比鹽比生抽比水澱粉等於4比6比1比1比4按比例調好糖醋汁備用；鍋中做開水，在小泡微開時，放入蝦仁，繼續保持小火，處於微開狀態，以避免大火時，將澱粉煮脫落。此過程1到2分鐘。還可以關火後，浸泡1到2分鐘；鍋中放油，大火放入姜、蒜、冬筍絲、魚香汁、蝦球、蔥花、兩分鐘後關火放味精；裝盤，魚香蝦球即可做好。
準備材料：百香果２個、檸檬４片、蜂蜜適量、純淨水５００ｍｌ。
步驟１：準備好百香果，將果肉挖出。
步驟２：將百香果果肉與純淨水倒入料理機，高速攪拌。
步驟３：倒出後，加入適量蜂蜜攪拌。
步驟４：最後加入檸檬即可！
1、從冰箱裡拿出兩個百香果和一罐蜂蜜，一把水果刀，一個杯子，再燒一壺開水。 先把百香果用水果刀從中間撥開，再用勺子把百香果裡面的果肉全部挖出來，放在杯子裡。 用勺子舀兩勺蜂蜜放在杯子裡，把燒開的開水倒進去，稍稍涼下就可以喝了。 ...
1、材料：百香果適量、小青桔適量、青檸檬適量，蜂蜜適量。
2、切開的百香果，用勺挖出果肉放一小鍋內。放火上稍煮一會，味道會更濃郁。煮後的百香果汁，倒入瓶子內，小青桔切開也放進，再切2片青檸檬，倒入涼白開，攪拌下若酸的話放些蜂蜜，沒有青檸檬的的話也可不放，小青桔已夠味了。 ...
1、材料：鮮蝦、豬板油、麥仁、乳酪、蔥、姜、蛋清、鹽、料酒、雞精、香油。
2、鮮蝦去頭、去殼，從背部開刀，除去紗線；豬板油去筋膜洗淨，切成小塊。
3、麥仁膨化（我是在爆米花的爐子上膨化的）；蔥、姜洗淨拍松，用清水浸泡成蔥薑汁；乳酪切成小塊。
4、鮮蝦、豬板油放一起製成蝦茸，加蔥薑汁、蛋清、鹽、 ...
1、直接吃
切開，刮出果肉和籽，因為百香果是酸的，所以放入白糖或蜂蜜拌勻，就可以吃了。
2、餅乾
主要材料：黃油，糖粉，百香果
步驟：黃油軟化，加入糖粉攪拌均勻，倒入百香果汁+低筋麵粉，混合成麵糰。整形，冷凍1小時，切片。預熱烤箱，上下火180度10分鐘左右。
3、果汁
切開，刮出 ...
1、首先我們把準備的百香果洗乾淨，然後用刀從中間切開。然後用手把百香果掰開，把裡面的果肉全部倒進碗裡。
2、50克的冰糖加300毫升的開水倒入杯子裡，攪拌融化，變成溫水時。（不能用開水衝，因為百香果富含蛋白質，開水會使蛋白質發生變性，丟失許多營養，不能達到營養功效。）
3、攪拌均勻後，把它倒入杯子 ...
食材：百香果1個、火龍果半個、涼開水適量、蜂蜜。
步驟：
1、準備好需要的食材。
2、火龍果從中間切成開半，取一半，去掉外皮，切成小塊。
3、百香果從中間切開，用勺子挖出果肉。
4、把兩種食材全部放入容器中，加入適量涼開水和蜂蜜。
5、手持料理棒攪拌均勻，倒入杯子飲用即可。 ...
1、準備柚子皮，去掉白色的部分。
2、將柚子皮切成細絲。
3、將柚子果肉弄成細粒。
4、將柚子果肉搗碎。
5、將柚子，冰糖，少量清水一起放入鍋中熬煮。
6、大火開鍋後轉到小火，熬製粘稠，皮到金黃為止。
7、等到有粘稠感時候，撈出來晾涼，大約在65度左右時候，放入蜂蜜。
8、冷卻 ...