皇冠魚品種主要有紅尾皇冠魚和玉面皇冠魚：
1、紅尾皇冠魚：主演產於南美厄瓜多、秘魯的河川水域中，2000年在中國成功繁殖。紅尾皇冠魚呈棒槌形，全身披金屬藍，頭部額頭較高呈暗紅色。魚體長可達13至25釐米，鑲有幾道藍綠色弧線。環境轉換時，由暗光環境轉入亮光環境，魚容易蹦跳；由亮光轉入暗光則較平穩；
2、玉面皇冠魚：生長在南美亞馬遜河流域。其體長25釐米，體色青黃。飼養水溫20至28攝氏度，最適宜生活水溫是26攝氏度；對水質要求不嚴，在弱酸性至弱鹼性軟硬水中都能正常生長髮育。
皇冠魚品種主要有紅尾皇冠魚和玉面皇冠魚：
1、紅尾皇冠魚：主演產於南美厄瓜多、秘魯的河川水域中，2000年在中國成功繁殖。紅尾皇冠魚呈棒槌形，全身披金屬藍，頭部額頭較高呈暗紅色。魚體長可達13至25釐米，鑲有幾道藍綠色弧線。環境轉換時，由暗光環境轉入亮光環境，魚容易蹦跳；由亮光轉入暗光則較平穩；
2、玉面皇冠魚：生長在南美亞馬遜河流域。其體長25釐米，體色青黃。飼養水溫20至28攝氏度，最適宜生活水溫是26攝氏度；對水質要求不嚴，在弱酸性至弱鹼性軟硬水中都能正常生長髮育。
1、土鯪。土鯪的嘴型向下，上唇略長有二須，下唇略短。整體身型比較短而扁，鱗片銀白色，兩邊鰓蓋後面有菱形的一排藍色斑紋。殺魚時，土鯪的鱗片是比較容易刮的，去鱗後的皮肉手感比較結實。
2、麥鯪。麥鯪的嘴型也是向下的，上唇略長有二須，下唇略短。整體身型呈圓形而又比較身長，也是鯪魚中身型最長的，鱗片、眼睛都與紅眼魚差不多，也常常被釣友們錯認成了紅眼魚【赤眼鱒】。殺魚時，麥鯪的鱗片是相對難刮的，去鱗後的皮肉手感比較嫩滑不實。
3、泰鯪。泰鯪的嘴型也是向下的，上唇比下唇略突出。整體身型比較粗壯，背部鱗片、頭部都成軍綠色的，與草魚相似，也是常常被釣友們誤認為是小草魚。殺魚時，泰鯪的鱗片也是相當難刮的，去鱗後的皮肉手感也是比較嫩滑不實，這點與麥鯪相似，但它們的皮色是完全不同，泰鯪的底翅偏鮮紅色。
冷水魚中的觀賞魚有錦鯉、金魚、白雲金絲、中國鬥魚等，野生魚有鱘魚、鮭鱒魚、細鱗魚等。錦鯉和金魚是最好飼養的冷水觀賞魚，而鮭鱒魚和鱘魚是冷水魚養殖中的兩大品種。
冷水魚的品種冷水觀賞魚有錦鯉、金魚、白雲金絲、中國鬥魚、鰟鮍、青鱂、蝦虎魚、食蚊魚、麥穗魚等品種。
冷水野生魚的品種包括裂腹魚、鱘魚、鮭鱒魚、哲羅鮭、白斑狗魚、貝加爾雅羅魚、細鱗魚、華子魚、柳根魚等等。
家養冷水魚以錦鯉、金魚最好養，錦鯉和金魚生性溫和，食性較雜，對水溫和水質的要求不嚴，適應性比較強，可以生活在5-30度的水溫環境。
鮭鱒魚和鱘魚是冷水魚養殖的兩大類，它們的原始生活環境是山澗溪流和江河，要求水質良好，水溫低，因此養殖時最好選擇泉水或水質好的河水，水溫以10-18度為宜。