皮膚過敏是由過敏原引起的皮膚病，由過敏源而引起皮膚紅腫、發癢、風團、脫皮等皮膚病症；
過敏原分為接觸過敏原、吸入過敏原、食入過敏原和注射入過敏原四類，酒精為常見的過敏原，過敏體質者容易過敏；
酒精過敏是由過敏體質和酒精結合造成，過敏體質體制攝入酒精後，在其體內轉化成乙醛，由於體內缺少乙醛轉化酶，不能轉化為乙酸排到體外，造成乙醛中毒，人會表現為過敏症狀，加上本身皮膚過敏，再喝酒會導致更大的傷害；
因此，皮膚過敏的人不能喝啤酒，攝入酒精後乙醇會使毛細血管擴張，加重皮膚過敏症狀。
皮膚過敏是由過敏原引起的皮膚病，由過敏源而引起皮膚紅腫、發癢、風團、脫皮等皮膚病症；
過敏原分為接觸過敏原、吸入過敏原、食入過敏原和注射入過敏原四類，酒精為常見的過敏原，過敏體質者容易過敏；
酒精過敏是由過敏體質和酒精結合造成，過敏體質體制攝入酒精後，在其體內轉化成乙醛，由於體內缺少乙醛轉化酶，不能轉化為乙酸排到體外，造成乙醛中毒，人會表現為過敏症狀，加上本身皮膚過敏，再喝酒會導致更大的傷害；
因此，皮膚過敏的人不能喝啤酒，攝入酒精後乙醇會使毛細血管擴張，加重皮膚過敏症狀。
胃寒的人不能喝啤酒，患有胃寒的人，平時可以在炒菜的時候放點孜然可以祛除胃中的寒氣。胃寒的主要病因與飲食習慣有關，如飲食不規律，暴飲暴食等原因導致。症見胃脘疼痛，得溫痛減,，嘔吐清涎，口淡喜熱飲等。
過敏性紫癜。兒童和青少年多見。發病前1-3周往往有上呼吸道感染史，並且全身不適、疲倦乏力、發熱和食慾不振等，繼之出現皮膚紫癜，伴有關節痛、腹痛、血尿或黑便等。
藥疹。皮膚紅斑、紫癜、水泡及表皮鬆懈、瘙癢疼痛，有時還會伴隨低熱。皮疹消退後多無色素沉著。
接觸性皮炎。局部發生紅斑、水腫、癢痛感，嚴重者可有水泡、脫皮等現象出現。
溼疹。任何年齡均可發病;可發生於體表的任何部位;反覆發作;區域性或全身可見紅斑、丘疹、水泡、糜爛、滲出、結痂、脫屑、色素沉著;劇烈瘙癢。
蕁麻疹。一皮膚突然劇烈瘙癢或燒灼感。二出疹：患處迅速出現大小不等的、侷限性塊狀的浮腫性風團，小到米粒，大至手掌大小，常見為指甲至硬幣大小，略高於周圍皮膚。
此外還有過敏性哮喘、過敏性鼻炎、紅血絲等皮膚過敏症狀。