食材:姜,精瘦肉,松花蛋,魷魚絲,白菜,大米,蔥,鹽,雞粉,糖。
1、把魷魚絲撕成小塊,想吃有嚼勁的可以撕厚一點,瘦肉、松花蛋、白菜切丁;姜、蔥切碎。
2、先把肉丁放入煮開的鍋中,等肉丁煮到發白的時候放入洗好的大米、薑末。
3、等鍋再開的時候,放入松花蛋丁、魷魚,加入鹽、雞粉、糖,火關小熬稠。
4、最後等粥開始變稠,放入白菜,粥快好的時候放入蔥。
5、注意在煮粥的過程中,要一直把沫子撈出。
黑芝麻具有滋養腎氣的功效,與八寶粥搭配是著名的黑粥,八寶粥又名臘八粥,漢族傳統節日食品,一種在臘八節用多種食材熬製的粥。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說:用胡桃、松子、乳覃、柿、慄之類作粥,謂之臘八粥,具有健脾養胃,消滯減肥,益氣安神的功效,可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。
紫薯粥裡能放鹼,但是粥會成綠色,常規做法如下: 主料:紫薯100g 輔料、大米100g、清水500g ,步驟: 1、紫薯去皮,切小丁放入鍋中。 2、加入少許大米,沖洗,淘洗乾淨。 3、加入清水。 4、中火轉小火煮20分鐘左右即可。
薏米紅豆粥的功效主要就是祛溼,能夠祛除體內的溼氣,非常適合夏季及體內溼氣較重的人食用。能當飯吃,是祛溼健脾的佳品。粟子性味甘溫,有補腎,健脾、養胃、強筋、活血、止血、消腫等功效。《本草綱目》中指出:“慄治腎虛,腰腿無力,能通腎益氣,厚腸胃也。”因此紅豆薏仁粥裡能放栗子。 ...
八寶粥和黑豆沒有相剋的成分。
八寶粥基本的原料是:桂圓,花生米,葡萄乾,蓮子。營養成分有:蛋白質,脂肪,碳水化合物,膳食纖維。主要功效:促消化,增強食慾,補充體力。
黑豆營養豐富,含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分,同時又具有多種生物活性物質,如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。傳統中醫 ...
皮蛋瘦肉粥隔夜不能吃,隔夜的皮蛋容易產生毒素,人吃了以後會對身體不好,產生一系列疾病。
皮蛋瘦肉粥,是一種廣東省的地方傳統著名小吃。皮蛋瘦肉粥營養豐富,以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同,有人會在進食前加上香油及蔥花,或者加蔥花及薄脆。 ...
說到粥類的美食,那就不得不提皮蛋瘦肉粥了,它香濃軟滑,飽腹暖心,皮蛋的Q彈與瘦肉的滑嫩伴著粥香溢於滿口,讓人吃過一次就像吃第二次。那麼皮蛋瘦肉粥隔夜能吃嗎?本期的健康飲食文化,為你解析。
皮蛋瘦肉粥隔夜能吃嗎
是可以的,隔夜的皮蛋瘦肉粥儲存妥當,第二天吃得時候注意一定要煮開熱透,這樣食用起來還是安 ...
釣魚餌料裡能放鹽,適當的在餌料里加入點食鹽,更有利於魚的吸收,能增加釣餌本身為魚提供的能量,但一定要注意新增量,大約佔餌料比例的0.3%左右就可以。一旦食鹽放過多,餌入水後,食鹽溶解,電解質濃度過大,這時高強度的離子會帶著一定的壓力去擠壓蛋白質,使蛋白質鏈緊縮,反而還影響了溶解度。 ...
加入雞蛋後湯有發汗去寒滋補的作用,對風寒感冒有一定的療效。
具體做法如下:
1、 生薑去皮切片。
2、 鍋中加一小碗水煮沸。
3、 生薑片加入沸水中,小火慢煮。
4、 雞蛋打入碗中,攪拌均勻。
5、 雞蛋加入煮沸生薑水中,加少許鹽,煮沸盛入碗中即可。 ...
羊肉湯裡能放板栗。板栗性溫,味甘,味道芳香,含有豐富的澱粉、蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質,而羊肉性溫,味甘,含有核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等成分,兩者在食物性味以及成分上均無相剋衝突,因此可以同食。
拓展資料:羊肉是指從羊身上得出的肉,有山羊肉、 ...