皮蛋和菠菜不能同時食用，菠菜裡面含有很多的草酸，非常容易跟皮蛋中的鈣質或者其他的金屬離子結合，生成不溶性的物質。
皮蛋又稱松花蛋、變蛋等，為中國漢族人發明的蛋加工食品，是一種中國特有的食品，具特殊風味，能促進食慾。據《醫林纂要》說它能瀉肺熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢。
皮蛋是可以和黃瓜一起吃的，皮蛋拌黃瓜，炎熱的夏季更受歡迎，酸辣爽口，蒜味濃郁，看著就胃口大開。黃瓜洗淨用鹽水浸泡15分鐘，黃瓜用刀背拍碎塊。皮蛋切瓣，蒜頭剁碎末。各種調味料(生抽、鹽、陳醋、白糖、麻油、雞粉和辣椒油)混合，皮蛋和拍黃瓜擺盤，撒上蒜末。淋上調味料即可上桌享用。
能，螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。而松花蛋較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進食慾，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，松花蛋還有保護血管的作用。同時還有提高智商，保護大腦的功能。
山楂能和菠菜一起吃。但吃山楂應注意的是，山楂不能空腹吃 。山楂中含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿、泛酸，若在空腹時食用會增強飢餓感並加重原有的胃痛。 少吃生山楂 生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就 ...
具體制作步驟：
1、先將兔肉洗淨，然後瀝乾水分並切塊；
2、再把紅尖椒和生薑切片，把蔥切花；
3、將菠菜洗淨並切斷；
4、熱鍋放油，待油燒熱後放入兔肉和薑片爆炒；
5、等兔肉中的水分全部炒幹後加入胡椒粉和料酒炒勻；
6、加入菠菜翻炒均勻；
7、放入紅尖椒翻炒，再加入適量的鹽調味 ...
香菇皮蛋瘦肉粥
原料：香菇數朵，皮蛋2只，肉糜1小團，大米，玉米，黃酒，椒鹽粉，蔥花。
做法：
1、大米，玉米渣渣洗淨，放水，開始熬粥。
2、肉糜小團放適量黃酒，少許椒鹽粉，醃一下。
3、香菇洗淨，撕成小碎末，皮蛋切成小塊。
4、取小鍋一隻，加數滴色拉油，肉糜入鍋翻炒，再將香菇一同 ...
雞肉和菠菜能一起吃。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。菠菜具有潤腸通便、補血止血、活血脈、止渴潤腸、斂陰潤燥、滋陰平肝、助消化的功效。雞肉和菠菜一起吃具有健脾益氣、和胃健中、潤腸通便、益腎補血、溫中益氣的功效。如果將雞肉加水煮熟後，撈出雞肉，留湯水備用；菠菜用開水燙一下，切碎，胡蘿蔔切碎；鍋 ...
豆製品是低脂肪、低熱量、高營養、高無機鹽的食物，其中含有豐富的蛋白質非常有利於增加飽腹感和增強體質，非常適合於素食者和單純性肥胖人群們食用。而且豆製品還可以有效的降低人體血液中鉛的濃度。豆製品含有豐富的鈣，與菠菜同食的話會形成草酸，草酸不易人體吸收，長時間可沉積成結石，所以菠菜是不能夠與豆製品同吃。 ...
杏鮑菇具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力等功效，極受人們喜愛。
菠菜含有豐富的維他命A、維他命C及礦物質，尤其維他命A、維他命C含量是所有蔬菜類之冠，人體造血物質鐵的含量也比其它蔬菜為多。
以下食物不宜與菠菜一起吃：
蜂 ...
可以。
白蘿蔔菠菜湯能提高人體消化功能，它含有一些天然美麗成分和豐富的果膠與膳食纖維，這些物質都能促進人體腸胃蠕動，也能加快消化液分泌，能促進人體內食物的快速消化與吸收，可以有效緩解，消化不良以及食少腹脹還能噁心嘔吐等多種不良症狀。白蘿蔔這種食材性質寒涼，它還含有豐富的維生素c而菠菜中則含有大量的微量 ...