就業前景：皮革化學與工程學科是一門與生命科學密切相關的學科，其主要研究的是天然動物蛋白科學與加工技術，雖然這項技術與人們的生活息息相關，但畢竟沒有形成一定的規模，就業範圍較窄，其優秀的碩士畢業生還是能找到合適的工作。就業去向：本專業的研究生畢業後可在高等院校，科研院所，企業等相關領域發展，其可從事教學，科研和技術管理或營銷等工作。
就業前景：皮革化學與工程學科是一門與生命科學密切相關的學科，其主要研究的是天然動物蛋白科學與加工技術，雖然這項技術與人們的生活息息相關，但畢竟沒有形成一定的規模，就業範圍較窄，其優秀的碩士畢業生還是能找到合適的工作。就業去向：本專業的研究生畢業後可在高等院校，科研院所，企業等相關領域發展，其可從事教學，科研和技術管理或營銷等工作。
1、高分子材料與工程專業的前景相當被看好的。因為現在全世界經濟危機,而中國現在剛好是一個從勞動密集型發展向科學技術密集型發展。高分子材料可以解決很多能耗大,資源利用率低的普通重汙染材料。
2、工程專業素有藝術和科學結合的專業,是永無止境的前沿文明專業,而現在中國已到了勞動密集發展的沒落期了。所以現在政府正在提倡轉型發展策略,而所謂的轉型就是要從勞動力密集型轉向科學技術密集型。
3、所以高分子材料和工程專業都是發展前景一片光明的學科。高分子材料與工程專業培養具備高分子材料與工程等方面的知識。
4、能在高分子材料的合成改性和加工成型等領域從事科學研究、技術開發、工藝和裝置設計、生產及經營管理等方面工作的高階工程技術人才。
7、高分子材料與工程就業前景其專業的主要有：無機化學、有機化學、物理化學、高分子化學、高分子物理、聚合物流變學、聚合物成型工藝、聚合物加工原理、高分子材料研究方法等。
1、食品科學與工程專業前景很好，學生畢業後能從事各類食品生產企業的食品工程設計、新產品開發、食品營養研究、質量檢測、品質控制、技術管理、技術監督、食品機械裝置管理、食品包裝設計、食品貯藏管理、食品運輸管理、企業經營管理、食品的科學研究和成果推廣工作；能在食品質量監督、海關、商檢、衛生防疫、進出口、工商等部門的產品分析、檢測、技術監督、執法、管理等工作；也能在相關的國家機關、大專院校、科研院所進行教學科研的工作等。
2、食品科學與工程專業學生主要學習化學、生物學和食品工程學的基本理論和基本知識，受到食品生產技術管理、食品工程設計和科學研究等方面的基本訓練，具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力。