盤點最全面的紅酒知識大全，所有紅酒的喝法

　　紅酒，就是紅葡萄酒的簡稱，在用葡萄和葡萄皮一起釀製，在釀製過程中，需要注意到溫度，溼度等方面的問題，要有一款好的紅酒，釀造技術很重要。接下來的紅酒文化，就帶大家來盤點最為全面的紅酒知識大全之紅酒的喝法，一起來看看吧！

　　最全面的紅酒知識大全——紅酒的分類

　　—、按葡萄生長來源不同分類：

　　l、山葡萄酒（野葡萄酒）以野生葡萄為原料釀成的葡萄酒。產品以山葡萄酒或野葡萄酒命名。

　　2、家葡萄酒以人工培植的釀酒品種葡萄為原料釀成的葡萄酒，產品直接以葡萄酒命名。國內葡萄酒生產廠家大都以生產家葡萄酒為主。

　　二、按葡萄酒含汁量分類：

　　1、全汁葡萄酒葡萄酒中葡萄原汁的含量為l00%,不另加糖、酒精與其他成份。例如干型葡萄酒。

　　2、半計葡萄酒葡萄酒中葡萄原汁的含量達5明句，另——半可加入糖、酒精、水等其他輔料，例如半汁甜葡萄酒

　　三、按葡萄酒的顏色分類：

　　1、白葡萄酒選擇用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄。皮汁分離，取其果汁進行發酵釀製而成的葡萄酒，這類酒的色澤：應近似無色，淺黃帶綠，淺黃，禾杆黃，金黃色。顏色過深不符合臼葡萄酒色澤要求。

　　2、紅葡萄酒選擇用皮紅肉白或肉皆紅的釀酒葡萄。採用皮、汁混合發酵，然後進行分離陳釀而成的葡萄酒，這類酒的色澤應呈自然寶石紅色。紫紅色、石榴紅色、失去自然感的紅色不符合紅葡萄酒色澤要求。

　　3、桃紅葡萄酒此酒是介於紅、白葡萄酒之間。選用皮紅肉白的釀酒葡萄，進行皮汁短時期混合發酵達到色澤要求後進行分離皮渣，繼續發酵，陳釀成為桃紅葡萄酒。這類酒的色澤應該是桃紅色、或玫瑰紅、淡紅色。

　　四、按葡萄酒中含糖量分類：

　　1、幹葡萄酒酒的糖份幾乎已發酵完，指每升葡萄酒中含總糖低於4克。飲用時覺不出甜味，酸味明顯。如干白葡萄酒、乾紅葡萄灑、幹桃紅葡萄酒。

　　2、半乾葡萄酒是指每升葡萄灑中含總糖在4——l2克之間。飲用時有微甜感，如半乾白葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半乾桃紅葡萄酒。

　　3、半甜葡萄酒是指每升葡萄酒中含總糖在——50克之間。飲用時有甘甜、爽順感。

　　葡萄酒

　　葡萄酒通常分為靜止葡萄酒、氣泡葡萄酒、加強葡萄酒和開胃葡萄酒四大類。靜止葡萄酒就是我們常見的紅、白葡萄酒，簡稱紅酒和白酒。在佐餐時，一般來說，紅肉（如牛肉、豬肉等）配紅酒，白肉（如魚、雞等）配白酒。

　　紅葡萄酒是有生命的藝術品，它的神奇是因為它飽含了鮮活的生命原汁，蘊藏了深厚的歷史內涵，綿延了高尚的文化積累。品著紅葡萄酒，感受著歡樂，沉醉於神秘，自然是人生難得的美妙意境。當你拿起曲線玲瓏、晶瑩剔透的鬱金香型杯子細細把玩，輕輕搖曳，聽著冰塊與杯體撞擊發出的悅耳聲音，凝視著玫瑰色的酒汁慢慢地沿著杯壁往下流，透出凝脂般迷人的光澤時，你的心是何等的安詳、寧靜、和諧與清雅。

　　我們人的一生中除了親人和家人之外，朋友也是我們前進道路上不可缺少的一部分，朋友在我們的一生中起著重要的作用，給我們遇到困難時，他們親切的關心給予我們幫助，會讓我們獲得走出困境的勇氣，我們遇到開心的事情時，他們也會很開心的為我們開心，分享彼此的幸福。這些星座的人緣好，喜歡廣交四海內的朋友。

　　第三名 獅子座

　　獅子座的人熱情，大方，陽光，他們對待朋友特別的熱情大方，特別容易交朋友，他們很擅長交朋友，可以將身邊的朋友照顧的特別好，他們知道朋友對於自己這一生的重要性，所以他們會將朋友放在首要的位置，所以在自己遇到困難時朋友也會真誠的伸出援手給予他們幫助。

　　第二名 天蠍座

　　天蠍座的人比較執著，他們對待朋友能夠真誠的付出真心，身邊的朋友都會感覺到他們的真心，他們會真心實意的滿足周圍人得尋求幫助，當你們需要幫助時，無論他們多麼忙，他們總會抽出時間給朋友真誠的幫助，天蠍座只要認準的朋友，他們就會堅決的擁護，真誠的與朋友進行交流說出自己內心的想法。

　　第一名 射手座

　　射手座的人給人的第一感覺就是樂觀，熱情，所以他們對於自己的朋友特別仗義，朋友有什麼要求，他們都會盡可能的滿足，他們對於朋友沒有其他的要求，對於他們來說真誠是重要的，真誠的對待別人，別人才能真誠的對待他們，對待朋友他們會付出自己的真心，所以朋友對於他們都是特別信賴，可以廣交四海內的朋友。

　　烏龜自古被人認為是長壽的動物，家中養龜也就是希望家人長命百歲，送人也是希望收到禮物的人長壽。而在傳說中的四大神獸中，烏龜也就是玄武中的一個形體。養龜對風水也是有著很大的改變的，來看看養龜的風水知識大全吧。

　　養龜能起到化煞的作用，龜殼呈孤型，具有化解煞氣，御去直接攻擊的意義。如果辦公位置有風水中橫樑壓頂煞氣，風水龜則是最好的化解法器。

　　假如工作中遭遇不順，如受到小人排擠或上司不欣賞自己時，可在辦公桌上放一隻龍龜，則會得到貴人相幫和上司的賞識，工作上會很順利。除了在公司擺放之外，同時在家裡客庭裡也擺放一隻，可以相得益彰，發揮更大的作用。

　　龜屬火，養龜其實即是養火，也就是補火。要火的人能夠養龜，一種是養在特定的環境中，如養在魚缸或水盆內。另一種是讓龜在家中隨處走動。隨處走動的龜，風水上稱為“化煞龜”。

　　現代有些人身後掩埋時，在棺木上面先放一雙龜，才放上棺木，意味陰者到天堂後，可取得靈龜作為交通物件，能騎在龜上漫遊天堂道,因而龜是神性之物。

　　淨化空氣養一隻草龜在家中隨處走動，基本上無須喂飼，由於它會吸食空氣中的微生物，從而起到淨化居室空氣的作用，同時也是改善家居風水的方法之一，如果家中的烏龜養在魚缸裡面，最好選擇在家居要火的位置上，或者可以擺放在家中需要陽性的位置，例如大門的附近也可以。