燕麥中所含有的ω-3脂肪酸，葉酸以及鉀等營養元素具有清除血液垃圾的作用，並且在喝完燕麥粥後如果再搭配一根香蕉的話，便更具有保護心臟的功效。
把燕麥煮大約二十分鐘時間，等到燕麥完全熟之後再放入適量的甜牛奶，並且等到再次煮沸後再讓如少許的蜂蜜就可以了，這樣一道滋補營養的燕麥粥就做好了。
患有高血壓的患者大多數都患有心臟病，並且這類心臟病患者是最危險的，因此在平時就必須要保證血壓的穩定。研究發現愛鮭魚中含有豐富的ω-3脂肪酸，有著良好的降血壓的功效，每週堅持吃兩次鮭魚除了可以明顯降壓以外，同時還能將心臟病的發病率減少三成。
橄欖油可以說是一種最為健康的食用油，其中所含的脂肪是單不飽和脂肪酸，這種脂肪除了不會堵塞血管以外，同時還具有助降低低密度脂蛋白膽固醇水平，減少心臟病的發病率的功效。
維生素 雖然人體對維生素的需求量很小，但它們在人體物質和能量代謝中起著舉足輕重的作用。應適當多補充維生素A、B1、B2、C及E。
蛋白質 鞏膜含有多種必需氨基酸，構成眼球堅固外殼。缺乏蛋白質不僅影響正常的身體發育，也會使鞏膜的彈性降低，容易拉長形成軸性近視。肉、魚、蛋、奶等動物性食物不僅含有豐富的蛋白質，而且含有全部必需氨基酸。
富含維生素A、E的食品 有蛋、奶、肉、魚、肝臟。維生素A最好的食物來源是各種動物肝臟、魚肝油、魚卵、禽蛋等;胡蘿蔔、菠菜、莧菜、苜蓿、紅心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜也可以。富含維生素C的食物有柿子椒、西紅柿、檸檬、獼猴桃、山楂等新鮮蔬菜和水果。
鈣 這種元素較高對增強鞏膜的堅韌性起主要作用。食物中牛骨、豬骨、羊骨等動物骨骼含鈣豐富，且易被人體吸收利用。其他如乳類、豆類產品、蝦皮、蝦米、雞蛋、油菜、小白菜、花生米、大棗、深綠色蔬菜等含鈣量也較多。眼睛內代謝異常活躍，很多代謝酶都是與鋅有關的金屬酶。
鉻、鋅 人體鉻含量不足，就會使胰島素調節血糖功能發生障礙，誘發屈率性近視。鋅在眼內參與維生素A的傳遞與運輸，維持視網膜色素上皮的正常組織狀態，維護正常視功能。 有研究發現近視患者普遍缺乏鉻和鋅，近視患者應多吃含鉻、鋅較多的食物。如黃豆、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、黃魚、奶粉、茶葉、牛肉、糙米、麥麩、動物的肝臟、葡萄汁、果仁等含鋅和鉻較多，可適當增加食用。
蔬菜和柑橘 據西方營養學家解釋，近視的發生與一種名為“葉黃素”的營養物質攝食過少有關。葉黃素在新鮮綠色蔬菜和柑橘類水果中含量較高，因此營養學家建議每天多吃柑橘類水果和綠色蔬菜，防止視力退化。
心臟停止跳動，生命也就預示著結束。據WHO資料統計，全球每年有1750萬人死於心臟病，佔死亡總數的30%。中老年人更容易出現心臟疾病，因此平時需要透過健康的飲食調理來預防心臟病。那麼，哪些食物對中老年人心臟健康有益呢？
1、蘆筍
蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維的特點，其所含的膳食纖維、維生素、黃酮類物質、蘆丁、核酸等成分，不但能降低血液中的膽固醇水平，還可以調節心肌功能，維持血管彈性，對維護心血管健康十分有利。
2、燕麥
燕麥當中含有著豐富的歐米茄-3脂肪酸，甚至還含著豐富的鉀元素跟葉酸，而這些物質對於心臟健康都有著積極的作用，此外，燕麥還可以幫助降低血液當中的一些膽固醇的含量，因此可以幫助清通血管，可以幫助保持血管通腸。
3、菠菜
菠菜中富含的葉酸，能夠降低血液中高半胱氨酸的含量，而這種物質可導致心臟疾病。此外，菠菜中還含有豐富的胡蘿蔔素和鉀元素，能有效維持血壓平衡，預防心臟病。
4、西紅柿
西紅柿是常見的蔬菜，具有明顯的抗氧化效果，裡面含有的維生素，番茄紅素等都是效果明顯的抗氧化劑，這種物質通常可以幫助清除體內的自由基，同時促進心臟健康。因此，想要防止心臟病出現的人，平時可以適當進食西紅柿，這樣可以降低中風，心臟病的患病率，同時加速身體迴圈，保養皮膚。
5、核桃
核桃所含的脂肪中，71%為亞油酸，12%為亞麻酸，這些不飽和脂肪酸可以使膽固醇酯化並排出體外，防止膽固醇在血管內壁上沉積，有助於減輕或預防動脈粥樣硬化等疾病的發生。
多項研究已證實，α-亞麻酸對降低體內炎症、預防心腦血管疾病等功效顯著。
營養學家提出，每人每天攝入1~2g的ω-3脂肪酸，可有效預防冠心病、動脈硬化和心肌梗死，而核桃是ω-3脂肪酸的主要來源之一。
6、魚肉
魚是維持心臟健康的ω-3脂肪酸的最佳來源之一，它有助於將血液中的某些脂肪保持在正常範圍內（如甘油三酯和膽固醇），這可以降低患心臟病的風險。而魚肉中煙酸可以增加體內高密度脂蛋白的含量，這種脂蛋白被稱作“血管清道夫”，它能清除血液和細胞中過多的膽固醇，從而保護血管。
7、蘋果
蘋果中含有的多酚和類黃酮化合物具有很強的抗氧化作用，能夠及時清除體內代謝的垃圾，並降低血液中中性脂肪的含量，對預防心血管疾病有重要意義。
另外，蘋果中的果膠含量豐富，這種水溶性膳食纖維進入人體後，可與膽汁酸結合，像海綿一樣吸附體內多餘的膽固醇和甘油三酯，並將其排出體外，從而能夠降低膽固醇。
美國俄亥俄州立大學一項小範圍研究結果顯示，每天吃一個蘋果，堅持一個月，血液中的低密度脂蛋白膽固醇水平明顯降低了，這對減少動脈粥樣硬化、增進心血管健康十分有益。
8、豆類
有研究發現，每日飲食中增加一份豆類食物可使“壞”膽固醇水平降低25%，進而降低患心臟病的風險。這是因為豆類中含有一種重要的營養素——卵磷脂，它可以降低血液中的膽固醇，防止脂肪沉積在血管壁，從而起到軟化血管、降低血脂的作用。
另外，豆類中還含有大量植物纖維，它們可以抑制腸道對膽固醇的吸收，還可與腸道內的膽酸鹽結合並排出體外，減少膽酸鹽在體內積存，有利於膽固醇轉變為膽酸和膽汁酸排出體外。
除此之外，豆類中還含有較多植物甾醇，也具有降低膽固醇的功效。
所以，常吃豆類能夠幫助我們降低體內的膽固醇水平，從而起到減少心血管病的風險。
9、菌菇
大量臨床研究發現，食用菌菇通常可以保護心臟。吃菌菇有助於提高體內維生素D的水平。菌菇中的許多成分可以預防動脈粥樣硬化，幫助人體調節血壓和血脂，提升免疫系統。
除了飲食，日常常做這4點也可以養護心臟，不妨試試
1、大笑
笑不僅能夠使我們的心情愉悅，還能極大的擴張我們的血管，從而增強血液流動和降低血壓。
2、堅持運動
每天堅持進行一些適合自己強度的運動，能夠提高心臟的功能，而且進行一些有氧運動，有著預防心肌缺血缺氧的作用。
3、睡眠充足
你需要每晚睡7-8個小時。研究表明，睡眠過少或者過多都會增加患上心臟病的風險。
4、心態平和
不良情緒，會使人體的交感神經系統，會分泌出大量的壓力激素，使心跳加速、動脈收縮，導致心痛、氣短、休克等，誘發心臟病。
經常發怒，脾氣暴躁，大喜大悲，過於激動的心情，都會誘發心臟疾病。
所以，一定要注意，戒掉暴躁的脾氣，儘量保持一份平和的心境。