真空包裝大米保質期一般是多久+如何存放大米防止受潮

　　保質期是夏天三個月，冬天六個月。雖然是真空包裝的，但是鹹鴨蛋的儲存期長度跟溫度環境有關，如果鴨蛋本身鹹度足夠會也延長儲存期限，當然包裝處理得很好也會相應延長保質期期限。

　　真空包裝的粽子，則一般是在常溫下儲存，有品牌的粽子保質3個月，有的號稱能保質半年，還有的標稱能儲存360天。市面上見的棕子多是經過抽真空包裝的，棕子真空包裝機也是眾所周知的一個工藝。現包粽子保質期最短，大多標稱能儲存3-5天。鮮粽子回到家要加熱後再食用，需要冷藏保鮮。通常超市裡晚上也會放入冷櫃儲存。速凍粽子需在-18℃以下冷凍儲存，保質期長則18個月，短則12個月。如果溫度沒達標，其保質期也會縮短。

　　真空包裝大米保質期一般是多久？

　　真空包裝可以確保大米的質量，大米更有活性，而且綠色環保，儲存時間一般為12-18個月。真空包裝應注意不要漏氣，如果存放不正確，很容易出現漏氣的情況，詳細資訊如下：

　　1、保質期是從外包裝上顯示的生產日期算起的日期。開啟包裝後，請確保將其放在乾燥的瓶子中，然後再次密封。

　　2、保質期會根據加工方法，包裝方法等的不同，會存在差異。

　　如果真空包裝的大米出現漏氣的情況，則很容易更換，現在不要吃了，不要吃已經過期的米飯，以免危害您的健康。因此，請確保正確存放，不要讓大米受潮，並將其儲存在涼爽，乾燥，低溫的環境中！

　　如何存放大米防止受潮

　　1、取十粒花椒，加適量的水煮沸，將花椒放涼後，將盛有大米的布袋浸溼並晾乾，放入大米中，然後用紗布包住適量的花椒，將它們放在大米的頂部，中部和底部，將飯袋放在陰涼通風處，以防潮和防黴。

　　2、在米箱的底部撒上一層約1英寸厚的草木灰，用白皮書或紗布覆蓋植物灰，倒入大米，密封米箱，然後將米箱放在乾燥和涼爽的地方。

　　3、海帶具有很強的吸溼能力，還具有防黴，殺蟲的作用。將海帶和大米以1：100的重量比混合，每兩週取出一次，將海帶乾燥後放回大米中，這樣可以使大米保持乾燥而不發黴，並且可以殺死大米中的米蟲。

　　大米有香水味是怎麼回事

　　大米太香是會加了香精的，正宗大米的香味是天然的新鮮香味，而不是市場上許多大米為表面香味新增的人造香味，這就是所謂的人工香米。增添了香精，長期使用對人體有害。

　　但是現在自然種植的大米真的很香，這種大米非常昂貴，加工過的大米通常不會增加風味，您的米飯可能是優質米飯，現在市場上的許多大米是新品種。