睡前吃蘋果好嗎，正確吃蘋果的時間是何時

　　我們都知道蘋果是水果之王。吃蘋果對人身體的幫助真的非常大，而且吃蘋果總是我們去買水果時的第一選擇，所以很多人覺得只要是吃蘋果就是好的，但卻沒有真正瞭解過正確吃蘋果的時間是什麼時候，本期健康飲食文化，就帶你一起來了解。

　　蘋果，雖然可以達到美容，保健和減肥的效果，可是睡前吃蘋果不僅不能起到上面的那些效果，相反對蘋果營養成分的吸收和胃腸道的消化以及對牙都沒有好處。

　　蘋果皮裡含有豐富的果酸，可以清潔牙齒，令牙齒潔白堅韌。有人曾經試過，晚上睡覺前吃一個蘋果，可以代替刷牙。效果不錯。睡前吃蘋果可以降低齲齒的機率但是要注意：如果睡前是覺得肚子餓才吃蘋果的話，那就不好，不要吃，會傷胃如果睡前是剛吃完消夜很飽的話，半個小時內也不要吃蘋果，因為會消化不良。

　　另外從營養學的觀點來看，晚上吃蘋果不如早上或下午吃，這樣吸收會比較好。但如果排除了我先前提到的那兩點情況的話，睡前想吃個蘋果也沒有太大的問題。早上吃水果營養價值最高、晚上吃水果營養價值最低。

　　其中的道理是，人在早起時供應大腦的肝糖耗盡，這時吃水果可以儘快補充糖份。而且，早上吃水果，各種維生素和養分易被吸收。

　　但是從消化方面來看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。黃連珍教授也指出，選擇吃水果的時間要有講究，並不是說早上吃就特別好，晚上吃就特別不好。蘋果含有大量糖類，早晨人一般都處於飢餓狀態，吃蘋果可以補充糖類，所以早晨吃蘋果營養價值很高。蘋果空腹吃可有助消化。

　　吃水果的正確時間是飯前1小時，其理由為以下幾點：

　　1、水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量麵食的1/4，同等豬肉等肉食約1/10。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯裡總的熱量攝入。

　　2、水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。

　　3、許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時間，降低其氧化、腐敗程度。而飽食之後馬上吃水果，所含果糖不能及時進入腸道，以致在胃中發酵，產生有機酸，引起腹脹、腹瀉，故餐後吃水果需一小時後。

　　很多人在睡前都會有喝牛奶的習慣，為了有一個無夢安穩的睡眠。

　　特別是小孩，睡前父母們都會給孩子熱上一杯牛奶，從而幫助孩子的睡眠。

　　但是睡前喝牛奶的好處除了在睡眠上好外還體現在哪裡呢？一起到健康飲食文化看看吧！

　　一、首先看你喝的是什麼牛奶

　　如果是全脂牛奶的話那當然會變胖了，如果是低脂的話其實也會胖，但是最重要的還是看你的體制，每個人的體制不一樣，也許你喝了之後就會胖。其實在睡覺之前的4～5個小時最好不要吃食物。

　　睡覺前1～2個小時最好不要喝水，因為會發生水腫。但睡覺之前喝牛奶有助於睡眠。如果你要減肥那麼最好不要喝牛奶！除了水以外什麼都會導致發胖！因為只有水的卡路里是0，就算水果也是有卡路里的！能少吃盡量少吃！！

　　二、營養知識講座上

　　專家講過：因牛奶既含有大量人體所需的鈣質及其他營養元素，常喝又不至於讓人發胖，是一種很好的營養飲品及護膚養顏的飲品，根據自己的情況可以適當多喝。我認為：早晚各喝一次效果最佳。但早晨的一次：必須在先吃一些高蛋白食物（如火腿、雞蛋）和其他碳水化合物（各種粥類、麵包、餅乾、水果）後，再喝一杯牛奶效果最佳。

　　晚上的一次，可在臨睡前喝下。不僅有利於補充人體所需的水分，同時有利於養顏和睡眠，我已堅持了近兩年的時間，皮膚也比以前更美白細膩了，精神狀態也很好。我認為效果很好。這是千真萬確的真理。

　　另外：從營養學的角度來說，最好在上午吃水果效果較好。（但我們上午一般均在工作，也不方便吃蘋果，我一般也是晚上吃）總之，只要我們能堅持每天適當喝些奶同時每天在吃一個蘋果，對我們的身體健康肯定有好處。你不妨一試。

　　三、晚上喝牛奶也可以，有助於睡眠，如果怕胖，可以喝豆奶，晚上人體內的鈣質流出的比較多，所以睡前喝奶不但幫助睡眠還能補鈣從而達到長個子的效果晚上喝低脂奶不會長胖！

　　牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質，其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸，由於它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一種則是具有類似麻醉鎮靜作用的天然嗎啡類的物質。

　　不適宜睡前喝牛奶的人：

　　體內缺乏乳糖酶的人

　　大家都知道這種問題也叫乳糖不耐症。

　　牛奶中乳糖含量很高，乳糖不能直接被人體吸收，必須在消化道乳糖酶的作用下水解為半乳糖和葡萄糖才能被吸收。

　　如果人體內的乳糖酶缺乏的話，牛奶中的乳糖就不能被人體吸收。

　　腎結石病人：

　　結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。

　　睡前喝牛奶2～3小時後，是奶中鈣透過腎臟排出的高峰。

　　此時正處於睡眠狀態，尿液濃縮，鈣透過腎臟較多，易患結石。

　　患某些消化道疾病的人：

　　過去有很多人都認為，牛奶是消化等病人最好的飲品。

　　最近研究表明，牛奶比普通食物更能促進胃酸分泌，從而加重和誘發消化道疾病。

　　因此，患胃及十二指腸潰瘍、潰瘍性結腸炎、膽囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。

　　腹部手術者：

　　這種人喝牛奶會使腸脹氣，不利於術後康復。

　　1、睡前可以喝酸奶，酸奶主要是富含乳酸桿菌，僅僅只是起到調節腸道菌群的作用，具有助消化、防止肥胖的作用，而且酸奶熱量比較低，沒有富含其他能量的物質，所以睡前是可以喝酸奶的。

　　2、睡覺前喝酸奶對身體有很多好處。首先，經常失眠的人，在晚上睡覺之前喝一杯酸奶有助於幫助睡眠，心情會放鬆很多。因為現在的年輕人壓力也很大，整天忙得自己都抽不開身來好好犒勞自己一下，生活在當下的年輕人不拼搏都會退步，有的晚上回去很累，但是有時候躺下卻又睡不著，所以在這裡建議每位奮鬥拼搏的年輕人晚上睡覺的時候喝一杯酸奶，會增加睡意。