石斛如何泡水一次放多少好

　　1、取鐵皮石斛楓鬥2-3顆，洗淨後放在陶瓷或者玻璃缸裡，倒入適當的開水，20分鐘後即可當茶飲用，可以反覆沖泡至石斛泡水無味以後，連楓鬥一起嚼食。

　　2、石斛可以搭配麥冬，西洋參，枸杞等一起泡水喝。如果上火厲害就選擇麥冬黃芪這些寒性植物一起泡水（使用前諮詢下醫生），比例可以選擇1：1；如果上火不明顯可以單獨泡水或搭配少量枸杞、桂圓、紅棗調和下藥性。有條件的可以把材料放一起後煎水30分鐘再喝。

　　1、石斛泡水，每次四到五個，大概五克左右就可以。要先把石斛放在杯子中，再用60度以上的水進行沖泡，一般沖泡數分鐘就可以，可以沖泡四到五次。

　　2、石斛的吃法與功效

　　（1）取新鮮鐵皮石斛若干，洗淨入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，餘渣吞嚥即可；功效：強陰益精、開胃健脾。

　　（2）洗淨切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘，後放入1-2克西洋參再煮30分鐘，可重複煎煮，連渣食用。近代名醫張錫純說：“鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味”；功效：補虛養陰，清熱。

　　（3）洗淨後切薄片，用開水沖泡後飲用，可重複沖泡，連渣食用；功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。

　　石斛泡水最好是當天喝完。

　　因為用石斛泡水喝，最好是當天就喝完，石斛中含有大量的多糖和氨基酸，這些成分會成為細菌、黴菌繁殖的養料，這樣的茶湯隔夜後喝下去確實容易鬧肚子。如果反覆煎煮，也有可能產生亞硝酸鹽。