石林彝族舉行火把狂歡

　　雲南省石林彝族自治縣尾博邑村的彝族群眾在狂歡。

　　雲南省石林彝族自治縣五棵樹村的彝族老人參加狂歡節。

　　5月2日，“中國石林國際火把狂歡節”在石林彝族自治縣舉行，8萬多當地彝、苗族群眾和遊客參加了狂歡。這次狂歡節是2006年中國昆明國際文化旅遊節的內容之一。　

　　1、用料：大蝦400克、青紅椒10克、洋蔥5克、蔥花10克、錫紙10小張、竹籤10根、雞精5克、味精5克、鹽5克、花椒粒3克、自制蝦汁50克。

　　2、將蝦去頭尾，洗乾淨，用竹籤從頭至尾穿好。

　　3、炒鍋燒熱，下底油至6分油溫，下入青紅椒洋蔥粒煸炒，至出香氣。放入蝦汁燒開，再放入蝦燒透。

　　4、再取出大蝦用錫紙包上，放入盤中，帶上酒精上桌即可。

　　農曆六月二十四日為彝族火把節;苗族在這一天祭“土地”神;農曆六月二十五日為白族火把節。

　　火把節是這兩個少數民族最為隆重的節日，家家戶戶焚香、祭祖、喝酒吃肉，村中扎一大火把，有的高12米，根據平、閏年扎12或13道麥秸，插滿香、糖、果，以示豐收和吉祥。

　　傍晚，大火把熊熊燃燒，男女老少載歌載舞。隨後小火把紛紛點燃，在田野中如星斗閃爍，意在除害消災。青少年以互鬥火把取樂，認為可驅除身上“晦氣”並祝好運道。青年男女也紛紛在這個美好的節日裡互道衷腸。