石膏粉和水的調製步驟如下:
1、首先在盆中加入適量的水;
2、再慢慢把石膏粉沿盆邊撒入水中,一定要按照順序先加水再加石膏;
3、直到石膏粉冒出水面不再自然吸水沉陷之後,稍等片刻,就用攪拌棒攪拌,攪拌時要快速有力、用力均勻,成糊狀即可。
1、熟石膏加水後調製成的漿狀物會逐漸凝固成硬塊,這一過程相當於CaSO4H2O轉化CaSO42H2O的反應,它放出大量熱,使CaSO42H2O互相連結成一塊多孔的固體。
2、一般認為是常用的石膏固定骨折後在兩個小時左右就可以凝固了。影響熟石膏凝固速度的因素有熟石膏粉的質量、熟石膏粉與水調合的比例不當、攪拌的時間和速度、水溫。因此一定要注意這些專案,才能讓石膏在一般情況下完成凝固。
冰粉和水的比例是3克比100克。冰粉,部分地區又稱涼粉,是起源於四川彭山,近年在成都頗為流行,是著名的夏季小吃。冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。作為夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。其主原料產自冰粉樹,冰粉樹,學名假酸漿,又稱珍珠蓮,冰粉樹。原產於秘魯,國內主要分佈雲南、廣西等地,貴州、湖南、四川地區亦有栽培,冰粉這道美味的小吃也是起源於此。
豌豆粉:水是1:6。
用料:豌豆粉1碗、清水6碗。
1、1碗豌豆粉和1碗清水混合均勻。
2、5碗清水倒入鍋內燒開,轉小火,豌豆粉液緩緩倒入鍋內並順著一個方向不停攪拌。
3、攪拌至開鍋,粉漿變成灰色,並有氣泡出現,關火,倒入容器自然放涼即可。 ...
自制涼粉,澱粉和水的比例是1:5。涼粉做法:
1、取一碗50g的綠豆澱粉;
2、加同等量的一碗水,澱粉與水的比例是1比1;
3、攪拌均勻,成澱粉水;鍋內加入四碗水,水與剛剛的澱粉比例是4比1;
4、加入1g鹽,大火將水燒開;轉最小火,將調好的澱粉水慢慢倒入鍋內;
5、期間要不停的用勺子 ...
和麵時自發粉和水的比例是二比一。
和麵步驟:
1、將自發粉倒入容器內,取適量水沿著容器邊緣緩慢倒入。
2、在將水倒入過程中,不斷用手揉搓麵粉,揉搓至一塊塊小絮狀。
3、將小絮狀的麵糰揉搓成一個大面團。
4、將麵糰放置在密閉空間靜置五分鐘,再拿出來揉搓五至十分鐘。
5、再將麵糰放置在 ...
製作饅頭,麵粉與水比例為2比1,製作原料:麵粉、酵母、水;
製作步驟:
1.準備麵粉,將酵母和水混合均勻;
2.將酵母水按比例,倒入麵粉和麵;
3.和成麵糰,放入鍋裡蓋好,發酵一小時;
4.發酵兩倍大時,排除氣團繼續和麵;
5.將和好麵糰切整齊,放入蒸鍋蒸15分鐘,即可食用。 ...
1、質料不一樣:石膏粉和膩子粉所運用的材料不一樣。石膏粉的主要質料即是石膏,膩子粉是建築膩子。
2、運用方法不一樣:石膏粉經常是作為新增劑的,不能獨自運用;膩子粉通常兌水攪拌即可施工。
3、用處不一樣:石膏粉通常用來嵌縫和添補孔洞,顆粒較粗糙,不易打磨、易凝聚;膩子粉用來打底、凝聚速度慢,通常在刷 ...
在做饅頭的時候,麵粉與水的比例是2比1,麵粉與酵母的比例是100比1。麵粉和水的比例是5比1。
材料:高筋麵粉300克,奶粉20克,水80克,牛奶80克,糖50g克,鹽3克,酵母6克。
1、全部材料放在麵包機裡,啟動揉麵程式成光滑的麵糰;
2、進行一次發酵至2、5倍大,再次啟動揉麵程式直接進行 ...
1、熟石膏加水後調製成的漿狀物會逐漸凝固成硬塊,這一過程相當於CaSO4? H2O轉化CaSO4?2H2O的反應,它放出大量熱,使CaSO4?2H2O互相連結成一塊多孔的固體。
2、一般認為是常用的石膏固定骨折後在兩個小時左右就可以凝固了。影響熟石膏凝固速度的因素有熟石膏粉的質量、熟石膏粉與水調合的比 ...