用料：海石花20g、水1200ml、醋一小勺。
1、石花取出備洗。
2、用清水洗3遍。
3、倒入電壓力鍋，選雞鴨肉模式。
4、再倒入電飯煲用加熱模式煮25分鐘。
5、過濾。
6、過濾後冷卻、凝固即可。
石花膏的主要原料石花菜，是生長在臺灣海峽中潮或低潮帶礁石上的一種食用海藻，藻體平臥，為不規則的叉狀分支，形狀看上去也頗似珊瑚，很雅觀。石花膏為純手工製作，先以大鍋熬製石花草，後用紗布過濾，冷卻後自然凝固像果凍，透亮清澈，食用時可加入蜜水、糖水。天熱食之可清涼降火氣。石花性味甘、鹹、寒，具有潤肺化痰、清熱軟堅之功能。
1、取出一百克的石花草，浸泡去鹹。
2、放入高壓鍋(一定要用高壓鍋)，水與石花草一起煮，等待水沸後再蓋蓋子。中高火定時20分鐘。
3、撈出後石花草變胖了，鍋裡的漿可以放糖了。
4、熬到約原本的一半，開始出現粘稠的時候就可以關火了。
5、倒入模具冷卻。
6、放入冰箱裡冷卻了兩個小時後，凝固了可以倒出來了。
7、可以扣出來後放果醬或者水果，用小刀切塊或者用湯勺挖著吃，這樣就做好了。
1、主料3人份、石花菜100克、冰糖適量、白砂糖適量。輔料：水1000毫升。
2、取出一百克的石花草，浸泡去鹹。
3、把上面的鹽花洗盡後泡至少2個小時。
4、放入高壓鍋（一定要用高壓鍋），水與石花草一起煮，等待水沸後再蓋蓋子。中高火定時20分鐘。
5、撈出後石花草變胖了，鍋裡的漿可以放糖了。
6、第一次煮完太稀不能凝固，又加進漿裡繼續煮，用高壓鍋又壓20分鐘。
7、熬到約原本的一半，開始出現粘稠的時候就可以關火了。
8、倒入模具冷卻。
9、放入冰箱裡冷卻了兩個小時後，凝固了可以倒出來了。
10、可以扣出來後放果醬或者水果，用小刀切塊或者用湯勺挖著吃。
石花糕粉做冰糖葫蘆時候加入少量，可以提高冰糖葫蘆的口感，更加清脆可口。石花膏粉是製作石花膏的一種原料，石花膏可用石花草熬製或石花粉煮成，是福建閩南一帶（以泉州、廈門出現居多）的有名的特色小吃。
用石花菜制涼點石花膏，需先仔細剔除其中的砂粒、貝殼碎片等雜物。
然後，按石花菜乾品重量的100倍，加入清 ...
用料：石花草、水、白砂糖、白醋。
做法：
1、將石花草放入盆中洗淨，放入鍋中，加入400毫升水，再加入白砂糖和醋，用中火煮到石花草有粘稠的感覺即可；
2、將煮好石花水，用兩層紗布過濾掉渣渣；
3、再將渣渣放入鍋中，再加入300毫升水，加入白砂糖和醋，把煮好再過濾渣渣，重複再煮二次，把煮好石 ...
做法步驟:
1、將石花粉放入鍋中，加入400毫升水，白砂糖，醋，用中火煮到石花草有粘稠的感覺；
2、將煮好的石花水，用兩層紗布過濾掉渣；
3、將渣渣放入鍋中，再加入300毫升水，白砂糖，醋，把煮好再過濾渣，重複煮兩次，把煮好石花水三次攪拌均勻，放入容器裡涼，放入冰箱冷凍4小時即可；
4、食 ...
1、準備：適量石花草、醋、水。
2、清洗石花草。製作正宗的泉州石花膏時，首先要把石花草放入水中清洗片刻，將上面的灰塵清洗掉。
3、烹煮濾水。把清洗乾淨的石花草和水倒入鍋內，再加入一點醋後，大火燒開，之後轉小火繼續煮50分鐘左右，煮好後用布濾出汁水。
4、冷卻冷藏。將濾出的汁水裝入盆內，再放置一 ...
石花膏的主要原料是石花菜，是生長在臺灣海峽中潮或低潮帶礁石上的一種食用海藻，藻體平臥，為不規則的叉狀分支，形狀看上去也頗似珊瑚，很雅觀。石花膏冷卻後自然凝固像果凍，透亮清澈，食用時可加入蜜水、糖水。
製作方法：製作過程石花膏為純手工製作，先以大鍋熬製石花草，後用紗布過濾，冷卻後 自然凝固像果凍，透亮清 ...
製作涼拌海石花不用煮，我們只需要將它泡發即可。泡發海石花一般都是使用冷水，並且不可讓它被浸泡的時間超過二十分鐘，不然就會影響它的口感。等海石花泡好後，就可以將它撈出控幹水分並和調味料混合在一起了。
涼拌海石花要煮嗎
海石花是一種經常被人們用來製作甜品的食物，我們也可以用涼拌的方法來烹飪它。我們平時 ...
涼拌海石花不用煮，只需要將它泡發即可。泡發海石花一般都是使用冷水，並且不可讓浸泡的時間超過二十分鐘，不然就會影響它的口感，等海石花泡好後，就可以將它撈出控幹水分並和調味料混合在一起了。
海石花是熱帶海藻中的一種，是從普通珊瑚草中精選而出的枝條較大的黑褐色海藻，主要產於南中國海無汙染海域，常年水溫保持在 ...