蒙頂石花和蒙頂甘露都是蒙頂山的歷史名茶,原料都是採用嫩芽製作而成,區別是加工工藝不一樣,蒙頂石花是扁平形綠茶,蒙頂甘露是捲曲形綠茶,在加工過程中多了揉捻這個工序。
蒙頂石花:造型自然美觀,外型像石頭上苔蘚,沖泡後整芽形似花。此茶產於蒙山,故名蒙頂石花。蒙山茶,產於四川西南的雅安市名山縣,距離成都110公里,歷史悠久,是中國最古老的名茶。早在兩千多年前的西漢時期,茶祖吳理真開始在蒙頂馴化栽種野生茶樹,開始了人工種茶的歷史。
蒙頂甘露是中國最古老的名茶,被尊為茶中故舊,名茶先驅。
蒙頂石花和蒙頂甘露都是蒙頂山的歷史名茶,原料都是採用嫩芽製作而成,區別是加工工藝不一樣,蒙頂石花是扁平形綠茶,蒙頂甘露是捲曲形綠茶,在加工過程中多了揉捻這個工序。
蒙頂石花:造型自然美觀,外型像石頭上苔蘚,沖泡後整芽形似花。此茶產於蒙山,故名蒙頂石花。蒙山茶,產於四川西南的雅安市名山縣,距離成都110公里,歷史悠久,是中國最古老的名茶。早在兩千多年前的西漢時期,茶祖吳理真開始在蒙頂馴化栽種野生茶樹,開始了人工種茶的歷史。
蒙頂甘露是中國最古老的名茶,被尊為茶中故舊,名茶先驅。
雅安蒙頂甘露屬中國傳統綠茶,產於四川省雅安市名山區蒙頂山。產地全年平均氣溫14.5℃,年降水量2000~2200mm,常細雨濛濛、煙霞滿山。這種生態環境,能減弱太陽光直射,使散射光增多,有利於茶葉中合氮物質的形成,茶特別香純,香味濃郁芬芳。
石螺比田螺體形較小,主要吸附於河道池塘的石頭上,田螺主要生長於水田間,對水質要求較高。石螺螺層較少,一般比田螺少一到兩個螺層。
石螺,殼硬、其外殼呈深綠色、暗黑,或黃色,形略長也有橢圓形,體形比田螺小,多附在水中石頭等硬物上,加之螺殼堅硬,故稱石螺。殼呈卵錐形或紡錘形;螺溝清晰而完整;殼表光滑呈白色。有膨大的螺層,無副螺層。螺塔高,螺層相當明顯,各螺層呈現階梯狀,各層散佈著排列不規則的紅褐色斑紋。
田螺泛指田螺科的軟體動物,屬於軟體動物門腹足綱前鰓亞綱田螺科。田螺在中國大部地區均有分佈。田螺對水體水質要求較高,產量少。可在夏、秋季節捕取。淡水中常見有中國圓田螺等。田螺雌雄異體。區別田螺雌、雄的方法主要是依據其右觸角形態。