石蛙是不是特別難養

　　石蛙比較難養，原因如下：

　　石蛙養殖看似簡單，實際上成功率不高，常使初養者吃盡苦頭。南方諸省在石蛙人工飼養方面做過不少嘗試，但是真正成功並取得明顯經濟效益的比較少；主要原因是石蛙的生長條件比較特殊，對環境要求較高，如果沒有把其生長規律弄清楚，很難養殖成功，人工馴養石蛙，由野生變為家養，生活環境等方面都發生了巨大的變化，石蛙進行人工飼養，對蛙池必須採取合理的設計，使蛙池既要近似於自然環境，又要便於人工管理。

　　石蛙理論上沒有和什麼東西是不能一起吃的，必須煮熟後食用，因為它身上有寄生蟲。在我國，食用石蛙歷史悠久。據史料記載，被興譽為“藥用化瘡，食之長壽”的石蛙，是古代皇宮御筵中的名貴山珍，也是士大夫階層餐桌上的彌珍野味和饋贈佳品。尋常百姓家的宴席上若有一道石蛙佳餚，足以彰顯主人的闊氣，賓客也以此為榮幸，被贊為“難得一嘗石蛙宴”。

　　1、石蛙可以放在冰箱內儲存。石蛙對溫度的變化較為敏感，當溫度過低時會進入冬眠狀態、降低自身的代謝。將石蛙放在冰箱中可以保鮮，但建議不要放太長的時間，以免石蛙缺氧死亡。

　　2、石蛙（Quasipaa spinosa）標準名棘胸蛙，又名石蛤、石雞、山雞、石凍、飛魚、石鱗、石蛤蟆、石蝦蟆、石坑蛙、石亂、木槐（川南）等，是兩棲綱無尾目蛙科的一種動物。