石頭什麼機器磨粉

　　石頭磨粉有專門的機器，名字就叫石頭磨粉機，或者雷蒙磨粉機、雷蒙磨。

　　本機廣泛適用於重晶石、方解石、鉀長石、滑石、大理石、石灰石、白雲石、瑩石、石灰、活性白土、活性炭、膨潤土、高嶺土、水泥、磷礦石、石膏、玻璃、保溫材料等莫氏硬度不大於7級，溼度在6%以下的非易燃易爆的礦產、化工、建築等行業300多種物料的高細制粉加工，R型雷蒙磨粉機成品粒度80-325目範圍內任意調節，部分物料最高可達600目。

　　1、青花椒磨粉前最好炒一下，將花椒的麻香味炒出來，讓麻香味能更好的激發出來，才能更好的詮釋它本應釋放出的麻香風味。如果不炒直接碾磨成粉，它的麻香風味會降低許多，在烹飪菜品時也不能更好的入味，影響它作為香料的作用。

　　2、青花椒炒後只會更香更麻，傳統的花椒粉製作工藝裡，無論是製作什麼花椒粉，都會先用溫火炒制一下，火勢不能過大，過大容易糊鍋，影響花椒的風味，炒制後的花椒烹飪菜品時，不易被揮發掉，入味也更容易。

　　1、將黑芝麻洗乾淨之後，炒幹，研磨的時候，每隔十秒鐘，停下來用筷子攪拌一下，然後再繼續研磨，這樣研磨出來的黑芝麻粉非常細。

　　2、生的芝麻在研磨之前是需要洗乾淨的，這樣吃起來更衛生。在炒制黑芝麻的時候，最好是不要用大火，需要不停翻炒，不然會容易糊鍋。

　　3、芝麻屬於油性食物，在研磨的時候會出油，每磨十秒鐘，停下來研磨，這樣研磨出來的黑芝麻糊更細。