1、砂鍋熬藥糊了可以用鋼絲球來刷洗鍋底,但不能太用力並且要儘量避開沒有糊的地方。或者用水將糊了的東西煮散,或是乾燒砂鍋,讓它更易被剷起來,也可以用白醋兌水浸泡鍋底。
2、中草藥熬糊了,特別是碳化後,其藥性會發生變化,有的還會產生對身體有害的物質。如果繼續服用,不僅達不到應有的治療效果,有時甚至會適得其反。比如,荊芥有解表、散風、透疹等作用,熬得太久其有效成分就會揮發掉,如果熬糊了變成荊芥炭,就失去了解表作用。
1、砂鍋熬藥糊了可以用鋼絲球來刷洗鍋底,但不能太用力並且要儘量避開沒有糊的地方。或者用水將糊了的東西煮散,或是乾燒砂鍋,讓它更易被剷起來,也可以用白醋兌水浸泡鍋底。
2、中草藥熬糊了,特別是碳化後,其藥性會發生變化,有的還會產生對身體有害的物質。如果繼續服用,不僅達不到應有的治療效果,有時甚至會適得其反。比如,荊芥有解表、散風、透疹等作用,熬得太久其有效成分就會揮發掉,如果熬糊了變成荊芥炭,就失去了解表作用。
砂鍋熬藥糊了可以用鋼絲球來刷洗鍋底,但不能太用力並且要儘量避開沒有糊的地方。或者用水將糊了的東西煮散,或是乾燒砂鍋,讓它更易被剷起來,也可以用白醋兌水浸泡鍋底。
如果用砂鍋熬藥時不小心將藥熬糊了粘在鍋底,我們可以用鋼絲球來刷洗糊了的地方,不過要注意的是最好不要用力太刷洗,以免損傷砂鍋,並且要儘量避開鍋底沒有糊的地方。
若是藥糊的不厲害,就可以試試往砂鍋中加入一點點水,看能不能將糊了的東西煮散一點,讓我們能更輕鬆的將它剷起來。或者將鍋乾燒一會,也可以更輕鬆的將糊的東西剷起來。
除此之外,網路上大多數可以去除鍋底糊的東西的方法,和去除砂鍋熬藥糊了的東西的方法都是共通的,比如用白醋等物兌水浸泡糊了的東西等方法都是可以試著用一用的。
1、西紅柿:挑選幾個不是很好的西紅柿,放在鍋裡面煮,慢慢地鍋底燒焦的就會脫落了,再簡單清洗一下就可以了。
2、白醋或茶葉:在燒焦的鍋中倒入半碗白醋或是一些茶葉),加水煮沸約三四分鐘。煮沸後,可以讓鍋靜置五分鐘左右,或者可以再等水涼一些,這時,你就會發現焦掉的部分一整片從鍋裡脫落,最後再簡單清洗一下就好了。
3、啤酒+白酒:在鍋中倒入少許白酒和啤酒與少量清水,按照1:1:0.5的比例混合,蓋上鍋蓋,放置5分鐘左右,這時去清洗就很容易刷洗乾淨。
4、鹽:將鍋放在灶上,用小火乾燒一會,等鍋冒煙的時候,撒上一些鹽,晃動一分鐘後把火關閉,然後用清潔球擦拭,可以清除的很乾淨,不留底,也沒有糊味。