砂鍋糊鍋了怎麼處理

　　粘鍋的話，不要用鋼絲球一些很堅硬的東西用力刷，最好的辦法就是在鍋裡放上熱水，在煤氣灶上煮上幾分鐘讓粘在鍋裡的食物脫離下來，視情況而定，如果粘的的面積比較大，或者是比較厚的，就多煮一會就行了，關火趁熱用毛刷把粘的東西刷下來。

　　為了防止金屬擦洗工具傷及砂鍋釉質，可以採用柔韌性比較好或是軟硬適中的物品擦洗砂鍋。細砂紙是最好的擦洗工具，能定點擦洗糊痕。此外，木炭、骨炭、墨魚骨等軟硬適中的物品也可以用來擦洗比較淺的糊痕。

　　陶瓷砂鍋糊底了可以用香灰來清洗。在砂鍋糊底的部分沾上一點水，然後均勻地撒上乾燥的香灰，用鋼絲球或者抹布擦拭就可以除去砂鍋糊底的部分。

　　陶瓷砂鍋在平時使用的時候煮一些含澱粉多喝含膠多的東西就容易造成糊底的現象，砂鍋糊底之後用普通的洗潔精是清洗不乾淨的。

　　糊底的陶瓷砂鍋可以分為兩個步驟來清洗，一是清洗砂鍋沒有糊底的部分，倒入一些米湯在砂鍋裡，然後燒熱，用刷子普通清洗就行了。

　　糊底部分的砂鍋先在石鍋糊底的部分沾上水，然後撒上乾燥的香灰，用鋼絲球慢慢地擦糊底的部分，如果怕損害陶瓷砂鍋，可以用抹布擦拭。

　　1、用香灰（蚊香，檀香均可），先把鍋底沾少許水，然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底，然後用鋼絲球慢慢摩擦，效果很好。注意平時積累的香灰一定要保持乾燥。

　　2、山裡紅可去糊鍋底。燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋裡，加少許涼水燒開（不要燒乾），鍋的糊底很快就會去掉。

　　3、挑選幾個不是很好的西紅柿，放在鍋裡面煮，慢慢地鍋底燒焦的就會脫落了，再簡單清洗一下就可以了。

　　4、啤酒和白酒去糊鍋底。在鍋中倒入少許白酒和啤酒與少量清水，按照1：1：0.5的比例混合，蓋上鍋蓋，放置5分鐘左右，這時去清洗就很容易刷洗乾淨。

　　5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底。用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理掉。

　　6、橙子去糊鍋底。切幾片橙子放鍋裡煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。

　　7、小蘇打粉。燒焦的鍋子中灑入一大匙（約10ml）的小蘇打粉，加水蓋過燒焦的地方。小火把水煮沸，並把小蘇打粉邊拌勻邊煮1-2分鐘。熄火靜置30分鐘（是嚴重程度，可以泡更久），就可以用刷子或海綿輕鬆刷淨焦鍋。