需要加水。破壁料理機是透過大功率超高轉速的刀片對蔬果擊打，來實現對蔬果的破壁效果，當料理機的刀片在對食品進行攪拌時，需要在杯體空間內形成高速渦流，使杯內的食物能夠360度迴圈撞擊，如此才能使其細膩化、融合，達到較高的破壁率，而蔬果本身的水分要形成高速渦流通常是不夠的，因此需要加入一定的水，加水量要根據不同的蔬果品種和數量來確定，水分多的蔬果加水量要少些，水分少的則要適量加多些。
打芝麻糊的食譜:
1、桂圓取肉，黑芝麻洗淨；
2、將所有食材放入杯中，將料理機安裝好；
3、選擇料理機的豆漿功能，按啟動或者停止鍵，完成即可。
破壁料理機的功能:
破壁料理機集合了榨汁機、果汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，達到一機多用功能，可以瞬間擊破食物細胞壁，釋放植物生化素的機器。
破壁料理機：
1、破壁料理機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，完全達到一機多用功能，可以瞬間擊破食物細胞壁，釋放植物生化素的機器。
2、由於超高轉速能瞬間擊破蔬果的細胞壁，有效地萃取植物生化素，從而獲得破壁料理機的美名。
3、是現代居家保健、養生首選家電產品。而最新一代的果汁機在則是集加熱和攪拌於一體的更多功能的破壁料理機。
4、不僅可以做蔬果汁、沙冰，還可以加熱做豆漿、魚湯、藥材湯、粥品等。採用低轉速破壁，增強扭力的技術。
不要。
材料鯽魚等300克、水800克、豆腐1塊、枸杞20粒、油、料酒、鹽、蔥姜、雞精適量。
做法：
1、魚清理乾淨，豆腐切塊換水泡幾次除豆腥味，枸杞衝一下;
2、起鍋熱油爆香蔥姜，煸魚1、2分鐘;
3、放枸杞、料酒和清水大火燒約10分鐘;
4、魚湯稍涼，把魚頭和大骨刺剔除;
...
1、將薏米放入盆中並用水清洗乾淨，浸泡4小時左右，取出除去水分；
2、將除去水分的薏米放入鍋中並用中小火翻炒；
3、當薏米變成黃色，出鍋降溫；
4、將紅豆清洗乾淨並浸泡4小時左右，取出除去水分，放入鍋中翻炒，直到顏色變為暗紅，出鍋降溫；
5、將炒好的薏米，紅豆放入料理機中加工；
6、直 ...
1、提前將紅豆、黃豆用清水泡製2到3小時；
2、清洗破壁料理機攪拌杯，並用毛巾將外壁的水擦拭乾淨；
3、將泡製好的豆子倒入破壁機中，加入適量清水（水不能漫過最高刻度線），加入適量冰糖或砂糖；
4、接通電源，破壁機面板亮起來，選擇“豆漿”功能；
5、破壁機開始加熱至豆子軟化，然後攪拌擊碎，直 ...
1、準備材料：核桃仁1把、紅棗8粒、黑米、燕麥50克、紅糖適量。
2、將紅棗去核，然後混合其它食材先泡洗半小時。
3、然後將泡洗好的食材控水入西屋破壁機，並加入清水，喜歡湯水的朋友可以將水量提高一些。
4、然後預約好自己想要的時間及烹飪方法，然後呢是煮粥的模式。
5、然後後面的烹飪工作就全 ...
番茄土豆濃湯：
1、番茄、土豆和洋蔥分別洗淨切成小塊；
2、油鍋加熱，先倒入洋蔥丁，翻炒至半透明狀，炒出香味；
3、倒入土豆塊，翻炒至發軟；
4、倒入番茄塊，翻炒片刻；
5、倒入清水至蓋住食材大半，大火煮1到2分鐘；
6、將所有食材連同湯一起倒入破壁機內；
7、選擇“濃湯”功能 ...
破料理機制作紅豆薏米粥方法如下：
先將薏米紅豆用清水泡發一個小時，再將破壁機攪拌杯清洗乾淨；將薏米和紅豆一起放入破壁料理機攪拌杯中，並加入適量水。注意加水時不能超過水位刻度線；蓋上杯蓋，插上電，並選擇“豆漿”功能，點選啟動；破壁料理機執行工作，經過幾次加熱攪拌，其液體變成糊狀，等發出“嘀”聲音，即代表 ...
1、在功能上的區別：豆漿機的功能我們都十分清楚了，做豆漿是它的第一使命，破壁機還可以用來攪肉、磨粉、榨果汁、做冰淇淋和做濃湯等，功能十分豐富。
2、在材質使用上的區別：豆漿機為雙層設計結構，內裡為不鏽鋼材質，而破壁機則是類似榨汁機一樣的結構設計，上部分為透明的攪拌杯，下部分為底座。
3、在效能上的 ...