碎銀子普洱茶的功效

　　1、降壓

　　高血壓指收縮壓或舒張壓增高，超過正常水平。動脈硬化不但導致冠心病，與高血壓關係也十分密切。降壓，即降低血壓。茶葉中的茶多酚、維生素C和維生素P等都是防治高血壓的有效成分。尤其茶多酚改善毛細血管的功能及兒茶素類化合物和茶黃素對血管緊張素I轉化酶的活性有明顯抑制作用等，都能直接降低血壓。

　　2、養胃、護胃

　　在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著於胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。

　　3、健牙護齒

　　普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,湖南醫科大學曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗,發現普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用,濃度1%時效果最佳。

　　4、消炎、殺菌、治痢

　　醫藥界研究及臨床實驗證明,雲南普洱茶有抑菌作用,濃茶汁日服十次,可以治療細菌性痢疾,這與雲南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。

　　5、抗衰老

　　茶葉中兒茶素類化合物具有抗衰老的作用,雲南大葉種茶所含兒茶素，總量高於其它茶樹品種，抗衰老作用優於其它茶類，同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮著重要作用，起到了養生健體、延年益壽的功效。

　　碎銀子茶是一種高品質的普洱熟茶，因外形精緻小巧，酷似散碎銀兩，故名碎銀子茶。那麼你知道碎銀子普洱茶怎麼泡嗎？一起來看看吧。

　　置茶：一般1~2人以3~5克茶葉為宜，若人多，可取普洱茶8~10克，甚至15~20克不等。

　　洗茶：將普洱茶表層的不潔物和異物洗去，才能充分釋放出普洱茶的真味。

　　沖茶：沸水衝入蓋碗中，快速將茶湯倒去以醒茶。

　　沖茶浸潤，根據實際情況掌握沖泡時間。

　　倒茶：將茶湯倒入公道杯中，以保持茶湯濃淡的均勻，再分別均勻地分入小杯中請客人分享。

　　溫馨提示：初學者最好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡，因為其硬度和能見度較好，能客觀公正的顯示其茶性，宜於觀看茶湯，鑑其好壞。

　　碎銀子普洱茶發苦是因為茶葉中含有有機酸、茶多酚和咖啡鹼等物質，這些物質會在口腔中產生苦味。如果這些成分對味蕾的刺激恰到好處時，苦味會融化得快，從而表現出“先苦後甜”的口感。

　　普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。