碧潭飄雪的產地是四川峨眉山。
碧潭飄雪是一種花茶,產於四川峨眉山。採花時間在晴日午後,挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾,趕在開放前擇花,使茶葉趁鮮搶香,再以手工精心窨制。
碧潭飄雪花,色麗形美,才敢展露在茶客面前。看那葉似鵲嘴,形如秀柳,湯呈青綠,清澈得葉片可數。水面點點白雪,色彩有對比,淡雅適度,此茶不僅淳香可口,更有觀賞價值。
碧潭飄雪的產地是四川峨眉山。
碧潭飄雪是一種花茶,產於四川峨眉山。採花時間在晴日午後,挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾,趕在開放前擇花,使茶葉趁鮮搶香,再以手工精心窨制。
碧潭飄雪花,色麗形美,才敢展露在茶客面前。看那葉似鵲嘴,形如秀柳,湯呈青綠,清澈得葉片可數。水面點點白雪,色彩有對比,淡雅適度,此茶不僅淳香可口,更有觀賞價值。
碧潭飄雪是一種花茶,產於四川峨眉山。採花時間在晴日午後,挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾,趕在開放前擇花,使茶葉趁鮮搶香,再以手工精心窨制。花,色麗形美,才敢展露在茶客面前。看那葉似鵲嘴,形如秀柳,湯呈青綠,清澈得葉片可數。水面點點白雪,色彩有對比,淡雅適度,此茶不僅淳香可口,更有觀賞價值。
碧潭飄雪是花茶,在四川這是最普遍的一種茶,碧潭是說,沖泡後下面的毛峰,因為是綠茶,所以稱之為碧,飄雪當然就是指的茉莉花。
碧潭飄雪的介紹:
碧潭飄雪茶得名:書畫名家黃純堯教授飲此茶即賦詩:“天生麗質明前芽,清香入骨窨制花,葉形湯色皆佳品,異軍突起徐公茶。”此茶叫何名,青年畫家鄧岱昆藏頭詩即是:“碧嶺拾毛尖,潭底汲清泉,飄飄何所似,雪梅散人間。”
碧潭飄雪沖泡方法:
1、泡飲時應選用蓋碗或玻璃杯泡飲。
2、分上中下投法,建議用下投法。燙杯後,取3至4克茶葉入杯,衝入80℃左右開水至杯容量的三分之一時並搖曳潤茶,稍停1-2分鐘,待幹茶吸水伸展後再衝滿。
3、沖泡後茶湯黃亮清澈,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,頗具觀賞性和美感,香氣清悠品味高雅,有濃郁的茉莉花香氣,如選用蓋碗泡飲,可看到就像碧潭上飄了一層雪,令人賞心悅目。
4、品飲茶湯,鮮爽回甘,夾著茉莉的花香。二泡以後,這種茶味花香更加明顯。三泡、四泡、茶味仍在。