碧根果盛產於澳洲、北美等國家。我國新疆維吾爾自治區也有種植，浙江省也有開始少量試種，其果實營養豐富而味美。碧根果是美國山核桃的果實，又名“長壽果”。殼很脆，易剝。分為：大尖、中尖、小尖；大圓、中圓、小圓。
碧根果營養價值：碧根果補腎、補中益氣、潤肌膚、烏鬚髮。據科學測定，每公斤碧根果仁相當於5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養價值。每100克碧根果仁可產生670千卡熱量，是同等重量糧食所產生熱量的2倍，因此碧根果是不可多得的美味乾果。
碧根果還含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素，有很高的營養價值，並有補腦強身、降低血脂的功效。神經衰弱、失眠者每日早晚各吃長壽果數個，可滋補食療。
由於跟山核桃屬於一類，所以碧根果最適合腦力工作者，尤其是白領女性吃。因為這類人群用腦過度，耗傷心血，常吃山核桃能補腦、改善腦迴圈、增強腦力。
1、碧根果的原產地在美國和墨西哥北部，目前在我國的四川、浙江、雲南等地也有種植，但種植面積不大。
2、碧根果還被稱為美國山核桃、長壽果、薄殼山核桃等，屬於純野生果類，是一種無任何公害汙染的天然綠色食品，也是很多人都喜歡的堅果零食。
碧根果產於澳洲和北美等國家，我國新疆維吾爾自治區也有種植。浙江省也有開始少量試種，其果實營養豐富而味美。
碧根果是美國山核桃的果實，又名“長壽果”。食用後能補腎健腦、補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮。殼很脆，跟香榧一樣脆，易剝。
碧根果補中益氣、潤肌膚、烏鬚髮。據科學測定，每公斤碧根果仁相當於5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養價值。每100克碧根果仁可產生670千卡熱量，是同等重量糧食所產生熱量的2倍，因此碧根果是不可多得的美味乾果。
碧根果是很多人都喜歡吃的一種小零食，有人說碧根果就是山核桃，這說的是同一種東西嗎？碧根果是屬於什麼樹的果實？跟著小編一起看看。
碧根果是山核桃嗎
不是，碧根果，俗稱長生果是山核桃的果實，而山核桃是一個統稱，其包含了碧根果。
碧根果殼又薄又脆，非常容易剝開，剝開後果肉像人的大腦，而山核桃殼較為厚 ...
從某種角度上來說碧根果也是屬於山核桃的一種，那麼和核桃相比到底是碧根果的營養價值高還是核桃的營養價值高？碧根果和核桃這兩個相比的話那個更補腦一些？跟著小編一起看看。
碧根果營養高還是核桃營養高
沒有明顯的差別。 碧根果又稱為美國山核桃，與核桃的營養成分沒有非常大的區別，兩者都含有豐富的不飽和脂肪酸 ...
碧根果吃四五個不會胖，但不可以超過五個，碧根果的果仁中含有豐富的蛋白質和人體必需不飽和脂肪酸及各種微量元素，對於降低人體的膽固醇，補腎健腦有重要的作用。
碧根果即薄殼山核桃，也叫美國山核桃和長山核桃，是胡桃科山核桃屬植物，又名“長壽果”，其果肉淡黃爽口、營養豐富。 ...
1、健腦益智：碧根果由於跟山核桃屬於一類，其中所含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，所以碧根果也具有相當好的補腦益智效果。碧根果最適合腦力工作者，尤其是白領女性吃，因為這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠健腦益智，改善腦迴圈，增強腦力。經常頭暈、失眠、心悸、健忘、全身無力的人，堅持吃碧根果也 ...
可以用核桃鉗吃碧根果，但是在鉗的過程中，千萬別太用力，要控制好力度。等待碧根果裂開一個小口的時候，直接用手把碧根果掰開，吃裡面的果實就可以了。而且一次不要剝太多，因為碧根果容易返潮，返潮後的味道就大打折扣了，有種澀澀的感覺。 ...
百香果栽培於廣西、廣東、海南、福建、雲南、臺灣，原產大小安的列斯群島，現廣植於熱帶和亞熱帶地區。
雞蛋果（學名：PassifloraeduliaSims），又名百香果，是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物，長約6米；莖具細條紋，無毛；花瓣5枚，與萼片等長；基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，漿果卵球形，直徑3 ...
1、準備生碧根果兩百克、大清淮鹽。
2、鍋裡放冷水，加入三大勺大清淮鹽。
3、放入碧根果煮三到四分鐘 到完全膨脹，浮起來。
4、撈出控幹水份，加入八克大清淮鹽，1克花椒粉，3克辣椒粉。
5、攪拌完成。 ...