碳酸氫鈉，俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。它也是一種工業用化學品，固體50度以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270度時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。
1、碳酸氫鈉顯鹼性。
2、碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。
3、碳酸氫鈉電離：NaHCO3 = Na+ + HCO3-而HCO3-會發生電離和水解，其電離過程為：HCO3-=H++CO32-（可逆）。
4、其中水解過程為：HCO3-+H2O=H2CO3+OH-（可逆）。
5、但水解強度大於電離強度，OH-使溶液顯鹼性。
硫酸氫鈉顯酸性。可從以下兩點分析：
1、硫酸氫鈉在水中會發生電離，即1摩爾的硫酸氫鈉在水中完全電離的話會釋放1摩爾氫離子。故呈強酸性。
2、可將硫酸氫鈉溶液理解為硫酸鈉和硫酸一比一的混合溶液。硫酸鈉是強酸強鹼鹽，硫酸是強酸，這兩種物質混合在一起，顯示強酸性。
碳酸氫鈉在水溶液中完全電離，得到鈉離子和碳酸氫根離子，由於碳酸氫根離子會發生水解反應，有氫氧根生成，溶液呈鹼性。
碳酸氫鈉沒有電解出氫離子，是因為碳酸氫根是弱酸酸根，無法完全電離，且水解程度大於電離程度所以氫氧根濃度大於氫離子。 ...
碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。
碳酸氫鈉：俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。它也是一種工業用化學品，固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃ ...
1、碳酸鈉溶液：其含有碳酸根粒子，一個碳酸根粒子可以結合水分子中的二個氫粒子並水解出二個氫氧根粒子，而氫氧根粒子即為鹼性離子，在水溶液中呈鹼性，所以溶液整體呈鹼性；
2、碳酸氫鈉溶液：其含有碳酸氫根粒子，在水溶液中，該一個該離子可以結合一個氫粒子並水解出一個氫氧根粒子，導致溶液整體呈現鹼性。 ...
比較方法：同濃度下，碳酸的酸性比醋酸的酸性弱，因此醋酸根離子的水解程度比碳酸根離子的水解程度小，即碳酸氫鈉的鹼性比醋酸鈉的鹼性強。
醋酸鈉一般以帶有三個結晶水的三水合乙酸鈉形式存在。三水合乙酸鈉為無色透明或白色顆粒結晶，在空氣中可被風化，可燃。易溶於水，微溶於乙醇，不溶於乙醚。123攝氏度時失去結晶水 ...
碳酸鈉：鹼性，又叫純鹼，分類屬於鹽，不屬於鹼。國際貿易中又名蘇打或鹼灰。它是一種重要的有機化工原料，主要用於平板玻璃、玻璃製品和陶瓷釉的生產。還廣泛用於生活洗滌、酸類中和以及食品加工等。
碳酸氫鈉：俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。它也是一種工業用化學品，固體50攝氏度以上開始逐漸分 ...
碳酸氫鈉，化學式NaHCO₃，俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。它也是一種工業用化學品，固體50攝氏度以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270攝氏度時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘 ...
作用一、臨床上，用碳酸氫鈉液沖洗陰道，是用來治療黴菌性陰道炎的。特別是經檢查有黴菌感染，白帶偏多且顏色不正常、白帶呈豆渣樣或酸奶狀等，有一定的治療作用。
作用二、正常人陰道內為偏酸性，碳酸氫鈉為弱鹼性，通常用2％～4％碳酸氫鈉液沖洗陰道，可以改變陰道的酸鹼環境，造成不利於黴菌生存的條件，從而抑制黴菌的 ...