碳酸鈉一般加熱不會分解，在隔絕空氣加強熱條件下會分解生成氧化鈉和二氧化碳。
碳酸鈉 ，又叫純鹼，但分類屬於鹽，不屬於鹼。國際貿易中又名蘇打或鹼灰。它是一種重要的有機化工原料，主要用於平板玻璃、玻璃製品和陶瓷釉的生產。還廣泛用於生活洗滌、酸類中和以及食品加工等。
碳酸鈉易溶於水和甘油。20攝氏度時每一百克水能溶解20克碳酸鈉，35、4攝氏度時溶解度最大，100克水中可溶解49、7克碳酸鈉，微溶於無水乙醇，難溶於丙醇。溶液顯鹼性，能使酚酞變紅。
碳酸鈉一般加熱不會分解，在隔絕空氣加強熱條件下會分解生成氧化鈉和二氧化碳。
碳酸鈉 ，又叫純鹼，但分類屬於鹽，不屬於鹼。國際貿易中又名蘇打或鹼灰。它是一種重要的有機化工原料，主要用於平板玻璃、玻璃製品和陶瓷釉的生產。還廣泛用於生活洗滌、酸類中和以及食品加工等。
碳酸鈉易溶於水和甘油。20攝氏度時每一百克水能溶解20克碳酸鈉，35、4攝氏度時溶解度最大，100克水中可溶解49、7克碳酸鈉，微溶於無水乙醇，難溶於丙醇。溶液顯鹼性，能使酚酞變紅。
1、龍葵素不單純在於龍葵果種那些發芽的土豆和發芽的紅薯中也會有一定數量的龍葵素出現，如果食用這些食物以後就會吸收過多龍葵素容易讓人體出現中毒。龍葵素是一種特別頑強的有毒物質，它在加熱以後會出現部分分解，但不能完全消失。
2、龍葵素在遇熱以後會出現一定數量的分解和流逝，但不能全部清理乾淨，特別是那些龍葵素含量比較高的食物，在普通加熱以後還會有龍葵素殘留，食用這樣的食物以後也有中毒的風險，想避免龍葵素中毒最正確的方法就是遠離含有龍葵素的食物。
3、人體吸收過多龍葵素以後容易出現上腹疼痛和噁心嘔吐以及脫水和血壓下降等多種中毒症狀，中毒者可以根據自身的中毒反應來具體處理，如果身體吸收的龍葵素數量較少，中毒症狀較輕，這時可以給中毒者大量服用淡鹽水或綠豆湯，它們具有一定解毒作用，能讓身體內的毒素儘快排出。
4、如果人體吸收過多，龍葵素出現了，中毒症狀比較嚴重，這時就要及時進行必要的催吐處理，然後再用濃茶或者高錳酸鉀溶液給中毒者進行洗胃，也可以給中毒者口服硫酸鎂進行導瀉處理，只有把患者身體內有龍葵素全部排出體外，中毒症狀才能消失。
1、稀硝酸高溫會分解，但分解程度較弱。
2、稀硝酸分解化學式：4 HNO3 ==光照或加熱== 4 NO2↑ + 2 H2O + O2↑。
3、濃度很大的硝酸在常溫下見光易分解,受熱分解更快見光或受熱4HNO3=4NO2+O2+2H2O，分解產生的NO2溶解在濃硝酸中，會使溶液呈現黃色。要除去黃色,可以通入適量空氣，使4NO2＋2H2O＋O2＝4HNO3,黃色褪去。
4、硝酸是一種具有強氧化性、腐蝕性的強酸，屬於一元無機強酸，是六大無機強酸之一，也是一種重要的化工原料。在工業上可用於制化肥、農藥、炸藥、染料、鹽類等；在有機化學中，濃硝酸與濃硫酸的混合液是重要的硝化試劑，其水溶液俗稱硝鏹水或氨氮水。所屬的危險符號是O（Oxidizing agent 氧化劑）與C（Corrosive 腐蝕品）。硝酸的酸酐是五氧化二氮（N2O5）。