碳酸飲料中富含什麼氣體

　　碳酸飲料中富含二氧化碳氣體。碳酸飲料（汽水）類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料，主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖類能給人體補充能量外，充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養素。一般的有：可樂、雪碧、汽水。過量飲用對身體有害。

　　二氧化碳（carbondioxide），一種碳氧化合物，化學式為CO2，化學式量為44.0095，常溫常壓下是一種無色無味或無色無嗅（嗅不出味道）而略有酸味的氣體，也是一種常見的溫室氣體，還是空氣的組分之一（佔大氣總體積的0.03%-0.04%）。在物理性質方面，二氧化碳的熔點為-56.6℃，沸點為-78.5℃，密度比空氣密度大（標準條件下），溶於水。在化學性質方面，二氧化碳的化學性質不活潑，熱穩定性很高（2000℃時僅有1.8%分解），不能燃燒，通常也不支援燃燒，屬於酸性氧化物，具有酸性氧化物的通性，因與水反應生成的是碳酸，所以是碳酸的酸酐。

　　碳酸飲料中含有二氧化碳氣體。碳酸飲料（汽水）類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料，主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。

　　碳酸飲料的生產始於18世紀末至19世紀初。最初的發現是從飲用天然湧出的碳酸泉水開始的。就是說，碳酸飲料的前身是天然礦泉水。礦泉水的研究始於15世紀中期的義大利。

　　碳酸飲料主要成分包括：碳酸水、白糖、香料、檸檬酸等酸性物質，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖類能給人體補充能量外，充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養素。

　　碳酸類飲料可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其他型等，常見的有：可樂、雪碧、芬達、七喜、美年達等。

　　果汁型碳酸飲料指含有2.5%及以上的天然果汁。果味型碳酸飲料指以香料為主要賦香劑，果汁含量低於2.5%。可樂型碳酸飲料指含有可樂果、白檸檬、月桂、焦糖色素。其它型碳酸飲料有乳蛋白碳酸飲料、冰淇淋汽水等。