磷蝦和蝦的區別

　　磷蝦，海生種，分佈廣，數量大，是許多經濟魚類和鬚鯨的重要餌料，也是漁業的捕撈物件。南極磷蝦的資源豐富，被譽為“世界未來的食品庫”，目前年產量50多萬噸。中國產量最大的是黃海的太平洋磷蝦。磷蝦有明顯的叢集性，是形成聲散射層的主要浮游動物，在海洋水聲物理學研究中受到很大重視。

　　蝦，是一種生活在水中的長身動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。

　　海米和蝦的區別在於海米是用脊尾白蝦和羊毛蝦等加工製成的熟幹品，蝦皮主要是由毛蝦製作而成。海米是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟幹品。其實它們的營養價值都是一樣的。它們的營養非常豐富，同時也富含了大量的鈣磷元素，這些元素對人體都是非常有益的。再加上它們也富含了諸多的蛋白質還有維生素A，因此經常食用海米或者蝦的話，對身體的好處非常大。

　　1、蟹黃和蝦黃的區別是一個是母蟹的卵巢，一個是母蝦的卵巢。

　　2、蟹黃有補充鈣質，強健骨骼，補充血脂和美容養顏的功效。並不是所有的螃蟹都會含有蟹黃，只有母螃蟹才有，公螃蟹腹中的只能叫做蟹膏，是公螃蟹的精子和性器官，以及大量的脂肪，價值遠不及母螃蟹腹中的蟹黃。

　　3、蝦黃是母蝦到了成熟期特有的物質，是蝦的卵巢部位，龍蝦是蝦類中蝦黃較多的，平時我們吃龍蝦也比較常見，它有滋陰潤肺，益氣補血和補腎壯陽的作用，難怪很多人吃龍蝦時都不放過蝦黃。