磷酸鉀的作用

　　1、磷酸鉀主要用於殺菌防病，啟用作物的主動防禦機制，誘導作物免疫力提升作物自身對病害的抵抗能力；

　　2、補充磷鉀肥；對重金屬的沉澱作用，會與某些有害重金屬發生無機沉澱鈍化作用，生產不溶於水的亞磷酸沉澱金屬鹽；促進新梢的老熟和幼果的轉綠。

　　1、主要用於無氰電鍍，代替氰化鈉作為電鍍的絡合劑。也用作電鍍的前處理劑和焦磷酸電鍍液。配製衣料用洗滌劑組分、金屬表面清洗劑和瓶子洗淨劑組分、各種清潔劑的新增劑。用作陶瓷工業的黏土分散劑，顏料和染料的分散劑和緩衝劑。漂染工業用於除去水中的少量三價鐵離子，提高漂染質量。 焦磷酸鉀亦是雙氧水優良的穩定劑。

　　2、在食品工業中用作乳化劑，組織改進劑，螯合劑，還用作面製品用鹼水的原料。多與其他縮合磷酸鹽合用，通常用於防止水產罐頭產生鳥糞石，防止水果罐頭變色；提高冰淇淋膨脹度，火腿、香腸的得率，磨碎魚肉的持水性；改善面類口味及提高得率，防止乾酪老化等。

　　3、焦磷酸鉀也可用作鹼性化學鍍鎳的絡合劑以及用於配製洗滌劑。焦磷酸鹽也可用作鹼性電鍍鎳的絡合劑。

　　1、亞磷酸鉀，化學式K2HPO3，分子密度非常高，導致比重非常大，其中磷為+3價，而磷酸態的磷（H3PO4）為+5價。

　　2、亞磷酸鉀肥是高鉀型肥料，鉀含量是所有鉀肥中氧化鉀（K2O）含量相當高的，幾乎與氯化鉀接近，在同等濃度下，亞磷酸鉀為56%，氯化鉀：K2O為60%左右；硫酸鉀：K2O為50-52%；磷酸二氫鉀：K2O為34%，氮磷鉀複合肥看配比不同從10-30%不等。

　　3、由於亞磷酸鉀的抗菌增效作用給環境帶來節能減排效應，美國環保總署將亞磷酸及亞磷酸鹽產品歸類為一種環保的生物製劑。