1、確定超市定位,在正式經營之前,先給超市一個清晰的定位,是想走日常平價路線?還是走進口精品路線?不同的選擇有不同的經營方式,事先確定好超市定位,就是為後續的一切準備打好基礎。
2、選好超市位置,根據超市的定位,選擇合適的位置。如果是精品超市,可以選擇開在高檔生活區附近,更符合當地顧客群的消費水平。如果是普通超市就選擇人氣旺、競爭相對較少且交通方便的地方。
3、選對商品結構,不管是精品超市,還是平價超市,都要結合實際的開店位置,來選擇合適的商品結構。比如超市靠近社群,商品以食品、日用品和生鮮為主;如果開在寫字樓附近,商品以文具、熟食和休閒食品為主;如果開在車站附近,商品以出行用品和速食品為主。
4、適當的促銷活動,促銷活動是吸引顧客光顧的利器,在超市日常經營的過程中,可以不定期辦一些促銷活動,並對促銷活動進行宣傳,好讓周邊群眾提前知曉。在促銷過程中,還可以將促銷品做成更顯眼的堆頭,在旁邊增設廣告牌、氣球或龍門等裝飾,美化促銷品的展示效果。
5、提供增值服務,增值服務的提供不僅能為超市創造更多收入來源,更重要的是能提升超市的便利性,收穫更多顧客的好感。一般超市可提供增值服務有收發快遞、網銀充值、交通卡充值和代繳水電費等。
小型超市經營的注意事項如下所示:
1、調查周圍的環境。若周圍有菜市場,在初期建議不要考慮經營生鮮類商品,因為這些損耗太大,很難控制。
2、商品的選擇要以民生的為主。食品主要是糧油調料、水奶飲料、冷凍冷藏商品為主,酒、休閒小食為輔。日常用品以內褲、襪子、毛巾、拖鞋、廚房清潔用具、衛生巾、紙巾、電池、排插、燈泡為主。沐浴露、香皂此類商品的選擇很重要,但建議不要經營太多的品牌。
3、進貨渠道問題。一般小型超市,供貨商是不會主動找來,所以主要的供貨渠道是來自現採,有一定的合作基礎以後,可以考慮賬期結算。
4、關於證件的辦理。超市除經營許可證、衛生許可證等常規證件以外,如果經營菸草,要到菸草公司辦理菸草許可證。
超市經營模式有兩種分別為:連鎖經營和單一經營。超市一般是指商品開放陳列、顧客自我選購、排隊收銀結算,以經營生鮮食品水果、日雜用品為主的商店。一種消費者自助選購、統一收銀結算的零售企業。
根據經營模式的定義,企業首先有企業的價值定義。在現有的技術條件下,企業實現價值是透過直接交易,還是透過間接交易,是直接面對消費者,還是間接面對消費者。處在產業鏈中的不同的位置,實現價值的方式也不同。
1、主要經營範圍有:日用百貨、針紡織品、文體用品、副食品、糧油、飲料、衝調、家電、生鮮、鞋、床上用品、圖書音像、服裝等 。
2、小超市主要經營範圍有:日用百貨、菸酒糖茶、文具生鮮、飲料調料、針紡織品等。
3、嚴格按照國家標準寫的話,許可經營專案:預包裝食品兼散裝食品,乳製品(含嬰幼兒配方乳粉)零售 ...
1、商品檔次不宜高,控制進貨數量。要進貨的時候一定要多多的思考,看看顧客都需要什麼,而不是說什麼貴就進什麼,要考慮到客戶他的需求是什麼。比如說洗衣液,洗衣粉,鹽,煙之類的東西。這東西是我們生活中必不可少的,當了進一些件裝的東西也是可以的,因為每個人都是需要走親戚的吧。等進貨的時候一定要控制它的數量,先進一 ...
1、超市的經營管理理念有:顧客第一、服務人民、專業、快捷、可靠。
2、構成經營理念基本要素:企業使命經營人的意圖。,行為準則瞭解社會,一般消費者、顧客、傳播界、廠商對於自己公司的認識、評估、期待。企業文化了解企業內部對於企業的要求,前途的希望。經營方針: 整理、歸納、決定。
3、45年來最流行的企 ...
一定選對經營品種,不是全就一定適合的,相反可能積壓的商品更多,所以首先就應該選對商品。
1、調查周圍的環境,是否已有菜場之類的,如果有,建議在創業初期暫時不要考慮經營生鮮類商品,因為損耗太大,很難控制;
2、商品的選擇,一定要以民生的為主,食品主要是糧油調料為主、酒、休閒小食為輔。日常用品以內褲、 ...
可以聯營,但是超市和藥店的手續不一樣。超市需要辦理《食品流通許可證》、《菸草專賣零售許可證》,如果是藥店,需辦理《藥品經營許可證》、《醫療器械經營許可證》、《食品流通許可證》、《保健品備案》。根據不同的經營範圍和方向,需要不同的許可證。 ...
社群生鮮配送生意經營模式有以下。
1、電商模式
生鮮電商,主要是指在網際網路上直接銷售生鮮產品,目前生鮮商品主要有水果、蔬菜、肉品、水產等。生鮮電商對配送時間、配送條件要求苛刻,甚至在配送區域上也有所侷限。這些都極大提高了生鮮電商的門檻併成為其發展的巨大挑戰。
2、社群模式
社群生鮮店比超 ...
1、根據預算選擇合適的店鋪和地址。在開小型超市前,要充分分析利弊,選擇好店鋪和地址。
2、計劃好將要售賣的產品種類。產品種類一般分為:電器、日用百貨、化妝品、休閒食品、生鮮水果、紡織用品等,可以根據店鋪周圍的消費人群來確認要做哪些品類。
3、尋找合適的供應商。開小型超市,一般是從經銷商那裡進貨,要 ...