福建小年是臘月二十四，這一天會掛燈籠點紅燭、祭祀祖先、放鞭炮、玩煙花，福建人從祭灶這一天開始，打掃到臘月二十九，名為除晦，而在正月裡則儘量少動掃帚。
小年通常指掃塵、祭灶的日子，被視為“忙年”的開始，由於南北各地風俗不同，被稱為“小年”的日子也不盡相同，南方大部分地區仍然保持著臘月二十四過小年的傳統。
福建小年是臘月二十四，這一天會掛燈籠點紅燭、祭祀祖先、放鞭炮、玩煙花，福建人從祭灶這一天開始，打掃到臘月二十九，名為除晦，而在正月裡則儘量少動掃帚。
小年通常指掃塵、祭灶的日子，被視為“忙年”的開始，由於南北各地風俗不同，被稱為“小年”的日子也不盡相同，南方大部分地區仍然保持著臘月二十四過小年的傳統。
福建的小年是臘月24。由於各地風俗，被稱為“小年”的日子也不盡相同。北方是臘月23、南方是臘月24。是根據當地的風俗習慣來確定的。
小年期間主要的民俗活動有掃塵、祭灶等。民間傳統上的祭灶日是臘月二十四，南方大部分地區，仍然保持著臘月二十四過小年的古老傳統。從清朝中後期開始，帝王家就於臘月二十三舉行祭天大典，為了“節省開支”，順便把灶王爺也給拜了，因此北方地區多在臘月二十三過小年。
小年也意味著人們開始準備年貨，準備乾乾淨淨過個好年，表示新年要有新氣象，表達了中國勞動人民一種辭舊迎新、迎祥納福的美好願望。
2021年南方小年是哪一天 今年南方小年是幾月幾號2021
2021年南方小年是2021年02月05日，星期五，農曆臘月廿四。
早在宋朝就有“臘月二十四過小年”的記載，南方大部分地區，仍然保持著這天過小年的古老傳統。
小年的傳說
在中原地帶，臘月二十三是很隆重的節日，據說這一天灶王會上天去回報人們在這一年中的行為善惡，玉皇大帝便根據灶王的回報，決定獎善罰惡的度數，如此規範人們的行為雖為可笑，但不缺乏心理的暗示作用，是中國民俗中重要的傳統文化。
目前，對於祭灶，在很多上了年紀的人眼裡仍然是一項重要而神聖的儀式。當中擺上一桌供，兩邊配上兩碟糖，祭祀了“上天言好事”的灶王爺，它就會在新的一年裡，保佑家庭吉祥如意，這是一種對未來生活的美好憧憬。
南方小年吃什麼食物
1、年糕
小年，一般北方講究包餃子，而南方更習慣做年糕。水餃形似“元寶”，年糕音似“年高”，取吉祥如意的好兆頭。每年小年，在南方都是家家戶戶蒸年糕吃年糕的日子，意為粘住灶王的嘴，讓其上天言好事，不說人間壞事。另外，海南人用椰子作配料趕製椰糕用來食用並祈福，取“年年高”的吉慶之意。
2、米餅
廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習俗。米餅是用糯米粉做主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打製成圓形，再經高溫蒸熟，吃起來別有風味，有“團團圓圓”的寓意。
3、年粽
南寧人有過小年吃“年粽”的習俗，年粽是新年吉祥的象徵，俗話說：“年粽年粽，年年高中（粽）”。年粽跟端午節的涼粽不一樣，它有餡，有大有小，有長有短，有圓有扁。剝去葉子後，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉，也有人放自己喜歡的食品做餡料。
4、殺年豬
恭城瑤族自治縣蓮花的蘭洞、西嶺的新河、觀音的水濱山寨等地，都有殺豬過春節的習俗。過了小年夜，那殺年豬的熱鬧戲就算開臺了。挑選出最好的肉，或炒或燉，精心烹飪，再滿滿斟上一杯酒，邀請親朋好友共享年豬宰殺後的第一頓鮮肉——庖湯。
5、湯圓
南方人冬至、小年、新年、元宵節都要吃湯圓，而且品種齊全，花樣繁多。
6、荸薺
老福州祭灶，甘蔗和荸薺是必不可少的，有“甜甜蜜蜜”的含義。荸薺，則是為了取其福州方言的諧音，寓意“好運從年頭一直延續到年尾”。
7、廿四團
“廿四夜吃糰子”是江南許多地方的風俗，寓意著一家團團圓圓、幸福美滿。在蘇州，每年臘月二十四過“小年”，做糰子、送糰子、吃糰子是必備的一道年味。
蘇州人祭灶中最重要的祭品便是糰子，過去叫做“廿四團”。“廿四團”用糯米粉製作，餡兒有鮮肉、豆沙、蘿蔔絲等多種。蒸制好的糰子上都要點印子，有圓的、方的、花瓣形的，用以區別不同的餡兒。
8、甘蔗
小年這天的甘蔗特別好賣。甘蔗因為“節節高”的美好寓意，是祭灶的必備。甘蔗是灶王爺登天的梯子，一節一節向上攀登，而甘蔗帶尾梢有一種無止境的意思。