1、秈米和普通大米兩者是包含關係，大米分為粳米、秈米和糯米三大類，因此二者的差距並不大。
2、大米亦稱稻米，是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的食物，是中國大部分地區人民的主要食品。大米的營養價值比較高，其中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，並含有豐富的B族維生素等。
3、在國內，大米根據其種類主要可以分為三種，但別是秈米、粳米以及糯米，除此之外，還可以根據其加工精度定進行分類，分為一等、二等、三等、四等4個等級。而在國際上，大米主要分為糙米、白米、蒸穀米和碎米，其中稻穀經加工僅碾去穀殼後為糙米；糙米經繼續加工，碾去皮層和胚之後就稱之為百米，蒸穀米是將稻穀浸在熱水中，經蒸汽加熱再使之乾燥後，經碾制而成的大米；大米在加工時被碾碎的部分，稱為碎米。
有機大米和普通大米的區別在於有機大米在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，並且不允許使用基因工程技術；普通大米則沒有這些限制。按照國際慣例，有機食品標誌認證一次有效許可期為一年，一年期滿後可申請“保證認證”，透過檢查、稽核合格後方可繼續使用有機食品標誌。
轉基因大米和普通大米的區別：1、用水淘米：普通大米的澱粉把水變混濁，而轉基因大米淘米水是淡淡、淺淺的的乳白色。
2、用水煮米：普通大米容易開花，米粒有變化，米湯會很粘很稠，轉基因大米不會開花，米粒沒變化，湯是稀薄的。
3、用水泡熟米飯：普通大米，會裂縫散開，轉基因大米泡了還是米粒狀，沒變化。
4、口感：普通大米米飯很柔軟，有香味，轉基因大米則比較硬，耐嚼且磨嘴，沒有清香味。
區別如下：
1、盤錦大米較普通大米而言，米粒更整齊、營養更豐富，在色澤和氣味上有著盤錦大米獨有的特色。
2、盤錦大米糊化溫度低、直鏈澱粉含量較低、膠稠度高。
3、盤錦大米是在偏鹼性的土壤中種植的，普通大米的種植土壤為中性。
4、盤錦大米是有機大米，種植過程不使用農藥。普通大米在種植過程中使 ...
長粒香米比普通大米清香、好吃，又具醫藥功能，且香米形狀呈長粒型。
大米(Rice)，是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。稻穀的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體所須的營養元素，是南方人民的主要食品。 ...
虛擬流量是指：使用者在訪問流量過程中，產生的資料量大小，有的虛擬主機商限制了流量的大小，當超過這個量該網站就不能訪問了。普通流量是指沒有辦理任何流量包月情況下用手機上網產生的流量資費，每KB收1分錢，通用流量一般有兩種：省內通用流量和國內通用流量。省內通用流量是指只能在省內使用，如果出差或旅遊到外省則不能 ...
1、功能不同。
普通的洗衣機最的功能就是洗衣，還有一個特點就是節水，初此之外，沒有什麼特別的功能，而變頻洗衣機具有智慧調節的功能，能夠根據洗衣機內衣物的重量感應、水量感應、髒汙程度感應，來自動進行洗滌時間的設定，並能夠智慧新增適量的洗滌用水，自動投放適量的洗衣液和柔順劑。
2、電機不同。
普通 ...
黑雞蛋和普通雞蛋有區別的，黑雞蛋蛋黃自然紅且大，蛋清厚稠。普通雞蛋個頭大，蛋清水分多。黑雞蛋卵磷脂、腦磷脂和神經磷含量高於普通雞蛋3.卵磷脂、腦磷脂和神經磷含量高於普通雞蛋。 ...
蟹田米在種植稻米的田中放入螃蟹，有效利用養螃蟹來除掉田裡的害蟲，同時蟹的排洩物又肥沃了田地，完全透過投放螃蟹防病除蟲，不用殺蟲劑。由於蟹對農藥非常敏感，稻田不能打農藥。蟹田米與普通米相比光亮透明、色澤均勻、口感柔軟、味道清新、糯而不粘。普通大米需要噴灑農藥來防治病蟲害。
蟹田米營養價值：蟹田米的營養價 ...
烘焙鹼是指火鹼，苛性鹼，苛性鈉，分子式氫氧化鈉，為一種具有強腐蝕性的強鹼，一般為片狀或塊狀形態，易溶於水（溶於水時放熱）並形成鹼性溶液，另有潮解性，易吸取空氣中的水蒸氣（潮解）和二氧化碳（變質），可加入鹽酸檢驗是否變質。
而普通食用鹼是指碳酸鈉，只是一種食品疏鬆劑和肉類嫩化劑，能使乾貨原料迅速漲發，軟 ...