蟹田米在種植稻米的田中放入螃蟹，有效利用養螃蟹來除掉田裡的害蟲，同時蟹的排洩物又肥沃了田地，完全透過投放螃蟹防病除蟲，不用殺蟲劑。由於蟹對農藥非常敏感，稻田不能打農藥。蟹田米與普通米相比光亮透明、色澤均勻、口感柔軟、味道清新、糯而不粘。普通大米需要噴灑農藥來防治病蟲害。
蟹田米營養價值：蟹田米的營養價值和緯度、陽光、水源、土壤有關，天賜了蟹田富硒米獨特的環境。米質晶瑩透亮、軟筋香甜、適口性強，富含蛋白質、澱粉以及銅、鐵、鈣、鎂、硒等微量元素，其中“生命元素”硒的含量是普通大米的10倍以上，營養價值非常高。總之蟹田富硒米有超高的含“硒”量以及晶瑩剔透的外表，可以說營養大米的米神。
壽司米和普通大米的區別如下：
1、壽司米其實就是日本產的普通大米，只是因為日本與中國緯度、氣候、種植方式等各種外界因素的差異，導致了種植出來的大米在味道上產生了差異。
2、日本的壽司米較為蘇糯柔軟，有些像中國的糯米，所以中國的壽司大多會選擇糯米來製作壽司。
3、中國的普通大米偏硬，做壽司的包飯會因為不夠粘稠導致壽司外觀受影響。
擴充套件資料：
壽司飯的製作技巧：
食用米+糯米以10：1比例，用水量為一杯米對一杯水；若超過五杯米，則減少最後一杯水之1/5水量。飯與壽司醋的比例：若一杯米可煮兩碗飯，依此比例則一碗飯澆一湯匙壽司醋。
壽司飯在攪拌時須力求均勻，否則置久後沒拌到醋的飯會變硬，攪拌均勻後，須置於通風處或用電風扇吹冷。
有機大米和普通大米的區別在於有機大米在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，並且不允許使用基因工程技術；普通大米則沒有這些限制。按照國際慣例，有機食品標誌認證一次有效許可期為一年，一年期滿後可申請“保證認證”，透過檢查、稽核合格後方可繼續使用有機食品標誌。
1、小町米和普通米的區別可以體現在產地、外形等方面。小町米原產於日本，也可以叫做秋田小町米，米粒整齊，潔白透明，我國普通米分為兩種，秈米和粳米，前者外形細長，生長週期短，後者外形短圓，生長週期長。
2、根據環境、溫度、地域的不同，生長的小米也是各有區別的。小町米是日本生產的一款稻米，又被稱為是秋田小町 ...
1、秈米和普通大米兩者是包含關係，大米分為粳米、秈米和糯米三大類，因此二者的差距並不大。
2、大米亦稱稻米，是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的食物，是中國大部分地區人民的主要食品。大米的營養價值比較高，其中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，並含有豐富的B族 ...
小町米是日本生產的一款稻米，稱為秋田小町米。小町米的米粒整齊、潔白透明，無論香味、白度、光澤以及吃起來的甜度、彈性與粘度，堪稱米中之佳品，含有豐富的蛋白質、澱粉、脂肪等營養物質。而我國的普通米有兩種，一種是南方的秈米，另外一種是北方的粳米，秈米外形細長，且生長週期短，甚至可以一年兩熟，煮熟了之後口感偏硬， ...
豐田的scvt和普通cvt區別如下。
1、s-cvt就是普通的無級變速器, e-cvt不是傳統意義上的cvt了。
2、豐田官方給E-CVT的定義就是:動力分配器,它用來協調電動機和發動機之間的工作關係。
3、並不具備傳統變速箱系統裡面的離合器、液力變矩器或是齒輪軸組等這些複雜機構,是專門為混動 ...
轉基因大米和普通大米的區別：1、用水淘米：普通大米的澱粉把水變混濁，而轉基因大米淘米水是淡淡、淺淺的的乳白色。
2、用水煮米：普通大米容易開花，米粒有變化，米湯會很粘很稠，轉基因大米不會開花，米粒沒變化，湯是稀薄的。
3、用水泡熟米飯：普通大米，會裂縫散開，轉基因大米泡了還是米粒狀，沒變化。
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油粘米跟普通大米外觀不同，油粘米顏色為淡黃色，形狀呈圓形或近球形。普通大米的顏色為白色透明、半透明和不透明。形狀呈細長或長圓形。油粘米：油粘米主要分佈於北方，普通大米：大米主要分佈於全國。油粘米耐乾旱，油粘米的粘性大、較難消化。普通大米不耐旱，粘性小，比油粘米易消化。油粘米主要用於做油炸糕和釀米酒。普通大 ...
區別如下：
1、盤錦大米較普通大米而言，米粒更整齊、營養更豐富，在色澤和氣味上有著盤錦大米獨有的特色。
2、盤錦大米糊化溫度低、直鏈澱粉含量較低、膠稠度高。
3、盤錦大米是在偏鹼性的土壤中種植的，普通大米的種植土壤為中性。
4、盤錦大米是有機大米，種植過程不使用農藥。普通大米在種植過程中使 ...