秋天的水果蔬菜有哪些

　　秋天的水果蔬菜有：秋葵、冬瓜、蓮藕、栗子、胡蘿蔔、山藥、四季豆、豆角、南瓜、柚子、橙子、橘子、柿子、山楂、蘋果、梨子、紅薯、芋頭、石榴、板栗和鮮棗等。

　　現代科技發展的大棚種植技術讓我們一年四季都能夠吃到各種各樣新鮮的蔬菜瓜果。

　　選擇購買應季的水果會更有利於健康，並且價格也會相對的比反季節水果蔬菜更加實惠。

　　應季水果蔬菜的營養價值會更高，新鮮程度與口感也會更好，吃應急的水果蔬菜也符合四季養生的特點。

　　維生素b含量比較高的蔬菜有胡蘿蔔、香菇、紫菜、菠菜、芹菜、茄子等。維生素b含量高比較高的水果主要有橘子、橙子、柑橘等。含有維生素B1比較多的食物有小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生等，含有維生素B2比較多的食物有七鰓鰻、牛肝、雞肝等，其它維生素B含量比較多的食物有肝、肉類、牛奶、酵母、魚等。

　　維生素B：維生素B，以前稱為維他命B，是指B族維生素。B族維生素有很多種型別，包括維生素B1、維生素B2、維生素PP、維生素B6，泛酸、生物素、葉酸、維生素B12等。維生素B屬於水溶性維生素，是人體必需的維生素。維生素B可以從食物中獲得，平時只要保持良好的飲食習慣，一般不會出現維生素缺乏的問題。維生素的主要來源是新鮮的水果和蔬菜。

　　1、含有維生素c的水果和蔬菜有很多，比如芹菜，菠菜，油菜，或者是白菜一起西蘭花，青椒，韭菜，黃瓜，還有橙子，柚子，橘子等都含有維生素c，而且多吃一些水果和蔬菜，能補充人體的維生素和膳食纖維，能預防便秘的現象。

　　2、還可以美容養顏，並且還可以抗衰老，抗氧化，對人的皮膚也會有非常好的效果，同時還能提高人體的免疫功能，預防各種疾病。

　　3、建議平時要葷素搭配均勻，而且要吃一些健康的食物，同時也要少吃多餐。