1、秋季最適合吃葡萄
紫葡萄富含花青素,美容抗衰老;黑葡萄滋陰養腎烏髮;紅葡萄含逆轉酶,軟化血管、活血化淤,防止血栓,最好連皮吃;綠葡萄偏重清熱解毒;白葡萄補肺氣、潤肺,適合咳嗽、呼吸系統病人。無論是紫葡萄還是白葡萄,大家都應根據各人的喜好與體質來選食。
注意:脾胃虛弱者不宜多食葡萄;吃葡萄後也不能立刻喝水,否則容易腹瀉;糖尿病患者不可多吃,每天最好不超過20粒。
2、秋季最適合吃柑橘
柑橘富含的維生素B1對神經系統的訊號傳導具有重要作用。此外,柑橘中的類胡蘿蔔素含量也遠遠高於其他秋季水果,這種營養素在體內能轉化成維生素A,具有護眼明目的作用。柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,並能防止血凝,減少冠心病、中風及高血壓的發病率等。
注意:食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外,多吃對口腔和牙齒有害。
3、秋季最適合吃西柚
西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素,是含糖分較少的水果。維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能,有利於皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進抗體的生成,以增強肌體的解毒功能。
秋天適合吃銀耳、甘蔗、梨等可以潤肺的食物,在秋天很容易會患上各種呼吸道的疾病,所以在秋季的飲食要注意多食用滋陰潤燥的食物。在秋天,我們的肺功能是比較旺盛的。所以這個時期如果吃很多辛辣刺激的食物,是會傷害到肝氣的,所以在秋天一定要少吃辛辣的食物,蔥薑蒜韭菜等也是要少吃的。
1、百合:有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。
2、山藥:其特點是補而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用。
3、白扁豆:用白扁豆煮粥或煎湯服,可消餘暑、化暑溼、健脾胃、增食慾。
4、藕:生藕能清熱生津止渴,熟藕能健脾開胃益血。故有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法。
5、黃鱔:入秋食鱔,不但補益力強,對人體血糖還有一定的調節作用,燒鱔段、清燉、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。
菜式:番茄菜花、蠔油韭菜豆芽、菠菜炒雞蛋、耗油萵筍炒雞腿菇、小白菜燉土豆。
1、菜花:含有豐富的維生素類物質,秋天是呼吸道感染疾患的多發季節,潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜;
2、豆芽:豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌,有利於消除疲勞。豆芽味甘性涼,有清熱解毒、利溼通下的作用;
3、菠菜:它是 ...
秋天適合吃的肉有:
1、豬肉,最補鐵的肉。
豬肉肥瘦差別較大,蛋白質大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中還含有血紅蛋白,可以起到補鐵的作用,能夠預防貧血。
2、鴨肉,去秋燥的肉。
鴨肉肉質壯嫩肥美,營養豐富,能及時補充人體必需的蛋白質、維生素和礦物質。鴨肉的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪 ...
對於南方的小夥伴們來說,秋天可能是最舒服的季節了,天氣漸漸轉涼,這種不熱不冷的舒適氣溫實在令人歡喜,可是天氣轉涼,身體健康可不能不忘,本期的秋季飲食文化就和小編一起看看,秋天吃什麼可以預防感冒吧。
雞肉
很多人容易感冒,多半跟體質有關。所以秋天應該多吃一些增加能量的食物,適當增加脂肪,如雞蛋、牛奶 ...
隨著生活水平的提高,人們越來越關注飲食方面的健康問題了。肉食作為我們餐桌上必不可少的一道大菜,美味至極。那麼秋天適合吃什麼肉,哪些肉製品最好不要吃呢?本期的健康飲食文化,為你解析。
加工肉是1級致癌物
世界衛生組織下屬國際癌症研究機構釋出報告,將火腿、培根等加工肉類列入1級致癌物。報告指出,已有充 ...
1、秋天氣候乾燥,容易口乾、咽喉疼痛、咳嗽咳痰等,因此呼吸道粘膜更容易破損,因此,秋天適合食用葵花籽油。
2、葵花籽油中富含豐富的胡蘿蔔素,它能促進黏液分泌,能對人體呼吸道粘膜、口腔黏膜、胃粘膜等,都起到保護和修復作用,從而減少細菌病毒對人體的侵害。 ...
秋天的應季水果有很多,多吃水果能補充多種營養物質和維生素,對健康有重要作用,那麼,適合秋天吃的水果有哪些?怎麼吃水果養而不傷?下面小編就帶來介紹。
適合秋天吃的水果有哪些
1、秋月梨
果皮是褐色的,看起來非常光滑,裡面果肉是白色,咬一口肉質酥脆,汁水很多,口感非常清甜。
2、葡萄
...
秋天不適合吃:柿子、芒果、荔枝這樣的一些涼性水果會引起一些人的拉肚子。柿子雖然清熱解毒、降壓止血,但是不適合秋季吃,尤其是空腹狀態下千萬不要吃。吃了容易得胃結石。芒果屬於涼性水果,秋季不要吃,吃了會損傷腸胃。導致消化不良。秋天天氣乾燥,再加上荔枝吃多了容易上火。所以秋季不要吃荔枝。 ...